Рецепт фруктового салата

Фруктовый салат

Готовить салат из фруктов можно и нужно в любое время года. Понятно, что это кладезь витаминов в одном блюде. Но, кроме питательности, это блюдо имеет удивительно приятный лёгкий вкус, точнее, целую радугу вкусов. Рецепт фруктового салата не требует заправки: я довольствуюсь лишь сбрызгиванием десерта лимонным соком. Хотя разнообразить салат из фруктов можно и превосходными лёгкими заправками.

Количество порций: 
2
банан
1-2 шт.
мандарины
4-5 шт.
яблоко
1 шт.
груша
1 шт.
пудра сахарная
1 ст.л.
лимонный сок
1 ч.л.
орехи
по вкусу
Рецепт фруктового салата: фрукты

Рецепт фруктового салата: как приготовить

Подготовить компоненты для приготовления салата из фруктов. Фрукты для приготовления этого салата можно использовать практически любые, подходящие по вкусу. К своему набору фруктовых ингредиентов я добавил бы ещё разве что киви, чтобы придать терпкую кислинку. Орехи тоже можно брать любые: хорошо подойдут грецкие, арахис, кедровые. А можно и вовсе обойтись без них. Теперь о заправке: я сбрызнул салат лимонным соком и посыпал сахарной пудрой. Прекрасно подойдёт йогурт.

Перед использованием фрукты моем, очищаем от кожуры (банан, мандарины). Лучше использовать охлаждённые фрукты, тогда не придётся охлаждать салат перед подачей.

Рецепт фруктового салата: банан

Нарезаем кружочками банан.

Рецепт фруктового салата: мандарины

Мандарины разбираем на дольки, очищаем от волокон. Можно разрезать пополам, чтобы выделился сок.

Рецепт фруктового салата: готовый салат

Яблоко и грушу нарезаем кусочками, прежде удалив сердцевину.

Все подготовленные ингредиенты соединяем в стеклянной посуде.

Сбрызгиваем соком лимона, перемешиваем. Лимон не только придаст тонкость блюду, но и позволит сохранить внешний вид фруктов.

Выкладываем готовый салат из фруктов в посуду для десерта, посыпаем сахарной пудрой и подаём как отдельное блюдо или как дополнение к мороженому. Хранить в холодильнике салат я не советовал бы, поскольку это не только существенно ухудшит его вкус, но и срок годности фруктового салата весьма ограничен.

Десерты
общая

В рецепт фруктового салата, если готовится он в качестве десерта для взрослых, может иметь место немного ликёра, коньяка или рома, что сделает его вкус изысканнее.

Добавить комментарий

Другие кулинарные рецепты на povar.eu