Из свинины

Свинина под сыром в духовке

Запечённая свинина под сыром – блюдо традиционное, имеющее самые различные вариации. Приготовленное под сырной корочкой мясо получается сочным и нежным. А между ними одинаково хорошо уживаются и грибы, и помидоры, и лук, и картофель. Хотя если хочется получить натуральный вкус мяса, с лёгким пряным оттенком, можно запечь свинину под сыром в духовке безо всяких дополнительных ингредиентов.

Луковые котлеты

Сочные котлеты получаются за счёт большого количества лука с добавлением белого хлеба. Слегка обжаренные на сковороде и приготовленные в духовке получаются тающими во рту. Такие котлеты очень любят дети, ну и соответственно моя семья часто просит приготовить их.