Манная каша с бананом и шоколадом

Манная каша с бананом и шоколадом

Легкоусвояемая, нежная манная каша – довольно частый гость на столе, особенно если в семье растут дети. Чтобы вкус блюда не приелся, подчас приходится проявлять фантазию, добавляя в кашу разнообразные ингредиенты: сухофрукты, яблоки, ягоды. Сегодня будет манная каша с бананом и шоколадом. Очень солнечный, яркий вкус. Манную кашу можно и даже удобнее всего варить именно в мультиварке.

Количество порций: 
2
молоко
2 ст.
манная крупа
50 г
шоколад
по вкусу
банан
1 шт.
масло сливочное
2 ч.л.
сахар
по вкусу
Манная каша с бананом и шоколадом: продукты

Манная каша с бананом и шоколадом: рецепт, как приготовить

Подготавливаем ингредиенты для приготовления манной каши с шоколадом и бананом.

Банан для каши выбираем спелый, сладкий. Он придаст лёгкую сладость каше, возможно, не придётся добавлять сахар.

Манная каша с бананом и шоколадом: манка

Молоко выливаем в толстостенную кастрюлю с плотной крышкой. Два стакана молока – это 500 мл.

Ставим на огонь и доводим молоко до кипения. На этом этапе в молоко можно добавить сахар, хотя этого не делаю, поскольку банан и шоколад придают каше естественную сладость.

Затем убираем огонь до слабого и тонкой струйкой всыпаем крупу. Крупы можно добавить и меньше, если кашу планируете варить негустую. У меня получилась каша средней густоты. Крупу нужно добавлять при постоянном помешивании, чтобы не образовывалось комочков.

Манная каша с бананом и шоколадом: готовая каша

Вообще весь процесс варки манки должен сопровождаться непрерывным интенсивным помешиванием – это самый лучший способ избежать комкообразования.

Манная каша с бананом и шоколадом: готовое блюдо

Варим кашу до загустения. Затем снимаем с огня, добавляем масло и накрываем кастрюлю крышкой. Даём каше немного подостыть и загустеть.

Мелко нарезаем кубиками банан и добавляем его в кашу, перемешиваем.

Горячие блюда
славянская

Раскладываем манную кашу с бананом и шоколадом по тарелкам, украшаем кусочками банана и шоколадной крошкой. А также листиками мяты или ягодами при желании и по вкусу.

Добавить комментарий

Другие кулинарные рецепты на povar.eu