Овсяная каша в мультиварке

Несомненный плюс приготовления каш в мультиварке, и овсяная в этом смысле не исключение, в том, что по вкусу и консистенции они получаются, как из печки: нежные, распаренные и вкусные неимоверно. Вот и овсяная каша в мультиварке мне понравилась больше, чем приготовленная на плите. Варится она хоть и дольше, но пригорание и «сбегание» исключено. Причём консистенцию каши можно регулировать.

Количество ингредиентов рассчитано на приготовление пары порций каши. Если семья большая, смело увеличивайте количество продуктов, соблюдая пропорции. Дети овсяную кашу из мультиварки любят, для них, да и для всех вообще, она очень полезна. Впрочем, как любые каши из мультиварки.

Количество порций:

хлопья овсяные

1 мультистакан

молоко

3 мультистакана

соль

щепотка

сахар

1 ч.л.

масло сливочное

50 г

Овсяная каша в мультиварке: рецепт, как приготовить

Подготавливаем компоненты для приготовления в мультиварке овсяной каши. Я готовлю кашу молочную. При желании молоко можно заменить водой либо использовать молоко и воду в соотношении 1:1. Для приготовления вязкой овсяной каши количество жидкости можно сократить до 2 мультистаканов.

Хлопья нужно брать не быстрого приготовления, которые достаточно развести водой и подать, а те, что требуют варки.

Хорошо дополнит кашу изюм, поэтому я немного добавляю его при варке. Изюм (курагу, чернослив) перед использованием нужно хорошо вымыть тёплой водой, крупные сухофрукты нарезать.

Предварительно распаривать изюм не надо: за недолгое время тушения в мультиварке он станет очень сочным.

Овсяная каша в мультиварке: хлопья, изюм

Смазываем чашу мультиварки изнутри сливочным маслом. Оставшиеся кусочки кладём на дно.

Засыпаем хлопья.

Добавляем промытый изюм, сахар, соль

Овсяная каша в мультиварке: молоко и сахар

Затем вливаем молоко или воду. Лучше в горячем виде – так каша будет вкуснее.

Овсяная каша в мультиварке: готовая каша

Ставим чашу в мультиварку. Закрываем крышку. Выбираем режим "тушение" и готовим 20 минут.

Горячие блюда

общая

Если овсяная каша в мультиварке получилась жидковатой, оставляем её ещё на некоторое время в режиме "подогрев". Затем кашу перемешиваем силиконовой лопаткой, раскладываем по тарелкам и подаём горячей.