Сытный завтрак

Творожные галушки с манкой

Творожные галушки с манкой

Творожные галушки, они же ленивые вареники, – блюдо, относящееся скорее к детской кухне, однако к которому с удовольствием присядет всякий взрослый, даже не большой любитель творога. Блюдо очень лёгкое, полезное, диетическое, так что ничего удивительного. Традиционно можно готовить вареники-галушки с добавлением муки. Но особенно нежными получаются творожные галушки с манкой.

Воздушные сырники в духовке

Воздушные сырники в духовке

Привычные нам жареные на сковороде, с румяной корочкой, сырники к завтраку можно заменить вариантом куда более диетическим – воздушными сырниками в духовке. По вкусу они радикально отличаются от сырников жареных: нежные, лёгкие, напоминают вкус заварного печенья. Хотя готовятся из аналогичных продуктов. Для детей такие творожные диетические сырники будут наиболее полезны. Да и вообще разнообразия ради попробовать такой вариант всем советую. Тем более что готовить сырники в духовке немногим дольше, чем на сковороде – полчаса и выпечка готова.

Рецепт гурьевской каши

Гурьевская каша

Чем вызвана непреходящая популярность каши, именуемой гурьевской, которая уже не одно столетие восхищает людей в том числе и за пределами родины: её название можно найти в меню многих ресторанов мира. Манная каша с кусочками фруктов, орехами, сдобренная сливочными пенками, – поистине великолепное блюдо русской кухни, с уникальным богатым вкусом. И славной историей.

Гречка с мясом в мультиварке

Гречка с мясом в мультиварке

Гречка с мясом – сочетание невероятно аппетитное, гармоничное, хоть и довольно простое. Где бы мы не готовили это блюдо: на плите, в духовке в горшочках и т.п. – это всегда беспроигрышный вариант. Попробовал давеча приготовить гречку с мясом в мультиварке – это волшебно! Рассыпчатая, насыщенная ароматами и соками гречка в сочетании с нежным мясом и сочными овощами способна удовлетворить любой вкус. Если вкус гречки вы до сих пор не оценили, советую попробовать это блюдо – возможно, после этого вы для себя его откроете!

Пирог с сосиской и сыром

Пирог с сосиской и сыром

Пирог быстрого приготовления с сосиской и сыром можно готовить на завтрак в выходной день, когда некуда спешить, а душа просит чего-то необычного и приятного. Впрочем, для полного его приготовления понадобится менее часа, поэтому позволить выпечку сытного пирога с сосиской и сыром можно в любой день. Он может стать аппетитным дополнением к чаю или закуской. Пирог удобен для перекусов вне дома, его можно взять с собой на работу или на природу, на пикник. Словом, блюдо довольно универсальное, не требующее особых затрат и времени на приготовление.

Кукурузная каша в мультиварке

Кукурузная каша в мультиварке

Кукурузная крупа может стать основой для замечательной кукурузной каши. Когда каша правильно приготовлена, особенно на молоке, она получается нежной, лёгкой и приятно сладковатой на вкус. Но, признаться, варить её не так просто, на плите каша пригорает, посему требует постоянного помешивания. Согласитесь, хлопотно.

Оладьи из тыквы и яблок

Оладьи из тыквы и яблок

Как водится, полезное редко бывает вкусным, поэтому редкие гармоничные сочетания вкуса и питательности ценятся особенно. Прошу: оладьи из тыквы и яблок! Ярко, вкусно, а уж как полезно, о том стоило бы вести особый разговор, ведь тыкву диетологи признают не только ценным источником минералов, витаминов и пектинов, но и легко усваиваемым диетическим продуктом и рекомендуют людям всех возрастов.

Каша рисовая с изюмом и яблоками в мультиварке

Каша рисовая с изюмом и яблоками в мультиварке

Вкусом каш, приготовленных в мультиварке, не перестаёшь наслаждаться. Сегодня порадовала рисовая каша, её отменный вкус и нежная консистенция. И, как обычно, никакого пригорания, что на плите с кашами, особенно с молочными, нередко случается. Для разнообразия я добавил в рисовую кашу изюм и ломтики яблока – так вкус блюда стал свежее, сочнее и появился тонкий фруктовый вкус.

Спагетти в сосисках

Спагетти в сосисках

Макароны и сосиски – блюдо обыденное, будничное, ничем особенно не примечательное. Немного творчества – и даже оно способно вызвать удивление и аппетит. "Сосиски с причёской" особенно не оставляют равнодушными детей. Находчивые кулинары добавляют спагетти в сосисках в бульоны – так первые блюда также превращаются в оригинальные кушанья.

Саксонские творожники

Саксонские творожники

Чем обычные творожники отличаются от так называемых "саксонских"? Они готовятся с добавлением отварного картофеля. Сочетание, на первый взгляд, необычное и даже странное. Но, попробовав их на вкус, можно убедиться в гармоничности этого вкуса. Обязательно стоит добавить лимон – пронзительный лимонный вкус привносит свежие, яркие нотки в нежный картофельно-творожный дуэт. А корица добавляет тёплый, домашний оттенок.

Страницы