Имбирный напиток с лимоном и мёдом

Имбирный напиток с лимоном и мёдом

Имбирь с компании лимона и мёда – это прежде всего хорошее средство от простуды. Хотя ценить его можно не только за это, но и за прекрасные вкусовые качества, коими обладает этот напиток. У имбирного напитка с лимоном и мёдом вкус яркий, свежий, чуть с горчинкой. Словом, бодрит и радует. Употреблять такой напиток можно и зимой, и летом. В холодное время горячим, а в жаркое время – прохладным для утоления жажды.

Тёплую нотку привносит в имбирный напиток корица: чтобы не забивать вкус, не стоит использовать корицу молотую. Достаточно одной палочки корицы (приобрести её можно в отделах пряностей), чтобы передать напитку её тонкий вкусовой оттенок, но не нарушить гармоничный вкус напитка.

Количество порций: 
5-6
вода
1,5 л
имбирь свежий
1/3 корня
корица
1 палочка
лимон
½ шт.
мёд
по вкусу
Имбирный напиток с лимоном и мёдом: продукты

Имбирный напиток с лимоном и мёдом: рецепт, как приготовить

Подготовить компоненты для приготовления имбирного напитка с корицей, лимоном и мёдом. Воду довести до кипения.

Имбирный напиток с лимоном и мёдом: имбирь

Имбирь моем, соскребаем кожуру.

Нарезаем корень мелко – так лучше раскроется вкус имбиря. Можно натереть на крупной тёрке.

Опускаем кусочки имбиря в кипящую воду, доводим до кипения, снимаем с плиты. Кипятить не надо, чтобы не разрушить ценные питательные вещества имбиря. Кладём корицу. Накрываем кастрюлю крышкой и даём напитку настояться минут 15-20.

Имбирный напиток с лимоном и мёдом: готовый напиток

После выжимаем туда сок лимона. Лимонную корочку же также кладём в кастрюлю.

Добавляем мёд по вкусу. При необходимости мёд можно заменить сахаром или фруктозой, однако мёд здесь несравненно более уместен.

Размешиваем до полного растворения мёда.

Процеживаем напиток и подаём к столу тёплым, разлив по чашкам.

Напитки
общая

Имбирный напиток с лимоном и мёдом нужно пить во время еды либо до употребления пищи. Он способствует похудению, очищает организм от токсинов и шлаков. По мнению специалистов, такой напиток, однако, противопоказан при язве желудка, кровотечениях, а также при высокой температуре.

Добавить комментарий

Другие кулинарные рецепты на povar.eu