Имбирный чай с шиповником

Имбирный чай с шиповником

Я не раз делился рецептом приготовления имбирного чая – напиток поистине чудодейственный, бодрящий, со смелым жгучим вкусом. Гармонично его дополнить могут разные ингредиенты, например, зелёный чай. Или лимон – такой чай хорош в сезон простуд. Или же плоды шиповника. Имбирный чай с шиповником эффективно используют для похудения. Да и просто для наслаждения тонким приятным вкусом.

Тем не менее, на ночь имбирные чаи пить не стоит, чтобы не нагнать бессонницу. Нельзя их употреблять и при повышенной температуре, язвенных болезнях и проблемах с кожей, а также плохой свёртываемости крови и аллергии на имбирь.

Количество порций: 
2
имбирный корень
2 см
яблоко
1 шт.
корица
1 палочка
шиповник
5-7 шт.
мёд
по вкусу
мята
по вкусу
Имбирный чай с шиповником: продукты

Имбирный чай с шиповником: рецепт, как приготовить

Подготовить ингредиенты, нужные для приготовления имбирного чая с корицей и шиповником.

Шиповник я использовал сушёный, для уверенности в качестве его лучше купить в аптеке. А для большей эффективности и вкуса лучше измельчить его, например, с помощью орехокола, чтобы не оцарапаться цепкими семенами. Шиповник – источник витамина С, необходимого для укрепления иммунитета.

Имбирный чай с шиповником: подготовка ингредиентов

Корешок имбиря понадобится свежий, плотный. Отрезаем от корня нужной длины кусочек и очищаем его от кожуры, просто соскабливая тонкий слой. Нарезаем на тонкие пластины.

Яблоко вместе с кожурой нарезаем тонкими ломтиками.

Имбирный чай с шиповником: в чайнике

Выкладываем ингредиенты в чайник, предварительно ошпаренный водой. Туда же вместе с ними можно добавить листочек свежей мяты. И заливаем горячей кипячёной водой, коей понадобится 400-500 мл.

Накрываем чайник крышкой и оставляем напиток на 7-10 минут.

Имбирный чай с шиповником: готовый напиток

Затем разливаем по чашкам и пьём с мёдом, который можно добавить сразу в чай или пить вприкуску. В горячий напиток мёд опускать не стоит, поскольку от этого не только пропадают целебные его свойства, но и выделяется канцероген.

Напитки
общая

Имбирный чай с шиповником можно заваривать и непосредственно в чашку или толстостенные бокалы для горячих напитков, правда, так чай остывает быстрее и получается не такой насыщенный.

Добавить комментарий

Другие кулинарные рецепты на povar.eu