Салаты из мяса

Рецепты салатов с использованием мясных продуктов

Рецепт салата Оливье с колбасой

Оливье с колбасой

Более нашего, демократичного и традиционного салата для русского человека и придумать сложно. Не зря наш "горошек" за границей именуют не иначе как "русский салат". Оливье у нашего человека стойко ассоциируется с новогодним застольем, хорошей компанией, семейным праздником. Оттого и рецептов его приготовления немало: с мясом, креветками, рыбой, индейкой и т.п. - на любой вкус.

Салат с колбасой и блинами

Салат с колбасой и блинами

Существует довольно много разновидностей салата с колбасой и блинами. Варёная колбаса хорошо сочетается со свежими овощами, к примеру, огурцами, свежей капустой, помидорами, или сыром. Если вы используете копчёную колбасу, то уместнее добавить маринованные ингредиенты, к примеру, маринованные огурцы или маринованный лук. Вообще колбасу в таких салатах можно заменять и курицей.

Салат с болгарским перцем и ветчиной

Салат с болгарским перцем и ветчиной

Сытные и оригинальные на вкус получаются салаты с добавлением макарон. Рецепт одного такого аппетитного салата и хочу вам поведать. Добавьте к отварным макаронам ветчину, кусочки болгарского перца, а также ароматную зелень кинзы, и полейте лёгкой заправкой на основе растительного масла – салат с болгарским перцем и ветчиной готов!

Салат с ветчиной и сыром

Салат с ветчиной и сыром

Салат с ветчиной и сыром известен ещё под названием Весенний – вероятно, названный так за свежесть, лёгкость и яркость красок. Гармоничное сочетание ветчины и сыра обретает нежность, благодаря добавлению листьев салата-латука. Аппетитности салату добавляют кружочки яиц и помидоры.

Салат с колбасой и фасолью

Салат с колбасой и фасолью

Рекомендую попробовать простой, но питательный и вкусный салат с колбасой и фасолью с добавлением солёных огурцов и яблок. Люблю его за мягкий вкус и гармоничное сочетание. Ничего лишнего, всего в меру, всё просто, но со вкусом. Салат очень сытный, благодаря входящей в его состав белой фасоли, являющейся источником белка. В качестве заправки используется смесь майонеза, сметаны и столовой горчицы, что очень оригинально отражается на вкусе.

Салат с печенью и омлетом

Салат с печенью и омлетом

Ингредиенты, входящие в состав салата с печенью и омлетом, возможно, несколько непривычно видеть в таком качестве. Омлет и жареная печень скорее воспринимаются как самостоятельные блюда. Но пора ломать этот стереотип: на их основе получается и превосходный салат, особенно если дополнить его маринованными огурчиками и консервированным горошком, как вариант – грибами или жареной морковью.

Салат с ветчиной, сыром и сладким перцем

Салат с ветчиной, сыром и сладким перцем

Закуски, основанные на сочетании сладкого перца и копчёной ветчины, оправданно популярны. Сочетание это я бы назвал очень смелым, но не вызывающим, ярким, но гармоничным, сочным и сытным одновременно. Салаты с ветчиной и перцем могут дополнять какие угодно продукты: от овощей и даже фруктов до макаронных изделий.

Новогоднее меню

Новогоднее меню

Время неумолимо приближает нас к завершению года, а значит, и встрече с новым. С Новым 2014 годом! Впору к этой встрече готовиться. Если праздник планируется провести дома, значит, заранее следует продумать новогоднее меню для застолья. И выбрать хорошие, красивые, проверенные рецепты для приготовления самых лучших праздничных блюд.

Овощной салат – "Весенний"

Овощной салат – "Весенний"

Салат богатый витаминами.

Любой салат приготовить достаточно просто. Берём все овощи, которые кажутся вкусными и измельчаем в общую тарелку.

На слове измельчаем многие рисуют картинку овощей превращённых в пыль. Это неверно. Многие фрукты и овощи надо порезать уменьшить до размеров одного укуса. То есть помидора лично я нарезаю достаточно крупно. Иначе он просто даёт много сока.

Но к самому рецепту:
зелёный лук, огурец, оливковое масло, помидоры, пекинская капуста, капуста цикорий, редис, соль, перец, лимон, сыр.