Салат из свеклы с луком

Салат из свеклы с луком

Моя семья очень любит разновидные блюда со свеклой, и хотя я не все их благоволю, но в любом случае все рецепты со свеклой полезны, я готовлю не только для себя, а и для других членов моей семьи.
Сегодня я сделал лёгкий салат из свеклы с обжаренным луком.

Для этого мне понадобилось:

Количество порций: 
4-5
луковицы
2 шт.
небольшие вареные свеклы
4 шт.
винный уксус
1 ст л
подсолнечное масло для жарки
1-2 ст.л.
соль
по вкусу
петрушка на украшение
1-2 веточки
Салат из свеклы с луком

Лук очистить и нарезать небольшими кубиками, слегка обжарить на сковороде и оставить остывать.

Салат из свеклы с луком

Свеклу натереть на крупной терке

Салат из свеклы с луком

К свекле добавить остывший обжаренный лук, заправить столовой ложкой уксуса, добавить соль (можно добавить и сахар немного). Перемешать.

Салат из свеклы с луком

Перед подачей украсить зеленью, например, веточками петрушки.

Салаты
славянская

Комментарии

Аватар пользователя  Елена

А я, последнее время, свеклу не варю, а запекаю на соли - вкус, намного лучше.

Аватар пользователя Василий

а как долго запекать?

Добавить комментарий

Другие кулинарные рецепты на povar.eu