Ленивые пирожки из лаваша

Ленивые пирожки из лаваша

Лаваш в наше время стал наиболее популярной основой для приготовления всевозможных закусок с начинками. И всегда блюда из лаваша отличаются лёгкостью приготовления и сытностью вкуса. А кроме того, практичностью и универсальностью: они не пачкают рук, довольно долго остаются свежими и могут быть использованы практически в любой ситуации, от простого перекуса до закуски для праздничного стола.

А можно брать такие блюда в дорогу. Возьмите хоть ленивые пирожки из лаваша: самые незамысловатые ингредиенты, считанные минуты на приготовление – и блюдо для лёгкого перекуса, сытное и аппетитное, готово. Теперь его хоть в дорогу, хоть на работу или на природу. Несомненный плюс таких конвертиков с начинкой ещё и в том, что сохраняются они свежими довольно долго.

тонкий лаваш
1 шт.
сыр твёрдый
150 г
ветчина
300 г
масло растительное
1-2 ст. л.
Ленивые пирожки из лаваша: продукты

Ленивые пирожки из лаваша: рецепт, как приготовить

Подготавливаем необходимые для рецепта ингредиенты.

Ветчину лучше использовать подкопченную, вкус блюда с ней получится ярче. Хотя это может быть и варёная колбаса при желании.

Сыр выбираем хорошо плавящийся, вроде Голландского или Российского. Чем больше сыра будет в каждом пирожке, тем вкуснее он получится, поэтому советую резать пластинки толще.

Ленивые пирожки из лаваша: начинка

Нарезаем лаваш на квадратики такого размера, чтобы в него можно было завернуть начинку.

Ветчину режем кружочками или ломтиками желаемого размера, но довольно крупными.

Сыр нарезаем ломтиками. Можно в качестве начинки использовать один или пару ломтиков, перекладывая ими ветчину.

Ленивые пирожки из лаваша: начинка в лаваше

Выкладываем начинку на квадратики лаваша.

И сворачиваем конвертиком, заворачивая все стороны листа.

Подогреваем масло на разогретой сковороде.

Ленивые пирожки из лаваша: готовое блюдо

И обжариваем в нём конвертики с обеих сторон до появления золотистой корочки.

Выкладываем готовые пирожки на блюдо с салфетками и даём впитаться маслу.

Выпечка
общая

Ленивые пирожки из лаваша можно подавать тёплыми или холодными.

Добавить комментарий

Другие кулинарные рецепты на povar.eu