Пицца с ветчиной и сыром: рецепт, как приготовить
Подготавливаем продукты для приготовления пиццы в духовке.
Ветчина довольно частый в пицце компонент. Она и яркости вкусу блюда придаст, и сытности добавит. И сочетается ветчина со многими продуктами хорошо, хоть с грибами, хоть с овощами, хоть с ананасами – на любой вкус. В этом рецепте пиццы с ветчиной и сыром используется жидкое тесто, из которого получается довольно мягкий, хотя при этом не особенно пышный корж. Такая домашняя пицца готовится быстро и просто.
Небольшой противень смазываем маслом. Выливаем тесто толщиной 5 мм. Равномерно распределяем по поверхности.
Тесто получится довольно жидким, поэтому томатный соус или кетчуп удобнее наносить кулинарной кисточкой либо попросту сбрызгивать им поверхность теста.
Равномерно посыпаем тесто орегано (по-иному, душица) и сушёным базиликом.
А также по вкусу добавляем измельчённый чеснок.
Затем выкладываем тонко нарезанные кольца лука.
Тонко нарезанные кружочки помидоров. Помидоры лучше брать крепкие, не сочные, чтобы тесто пропеклось.
Затем ветчину, нарезанную соломкой или ломтиками.
Ставим в разогретую до 200 духовку минут на 20-30.
При подаче можно посыпать готовую пиццу с ветчиной и сыром зеленью петрушки, укропа или базилика.
Add new comment