Луковые котлеты

Луковые котлеты

Сочные котлеты получаются за счёт большого количества лука с добавлением белого хлеба. Слегка обжаренные на сковороде и приготовленные в духовке получаются тающими во рту. Такие котлеты очень любят дети, ну и соответственно моя семья часто просит приготовить их.

Торт Kinderschokolade

Торт Kinderschokolade

Попросила дочка испечь ей вкусный торт на основе шоколада Kinderschokolade. В поисках бисквитного теста, нашёл ещё один понравившийся рецепт. В своём торте я использовал два разных бисквита. Так как в одном, уже не раз испробованном, был в уверен, а другой новый на пробу. Из моих использованных ингредиентов и на форму 21см, получилось готовый бисквит разрезать на 3 коржа. Но, лучше посоветую взять форму на 26 см и разделить на 2 коржа, что и сам сделаю в следующий раз, главное не забыть.

Сырники из творога

Сырники из творога

Для тех, кто с утра перед работой любит хорошо покушать, посоветую быстрый способ приготовления домашних сырников. Всего 5 минут работы, чтобы замесить тесто и, периодически, между умыванием и чисткой зубов, подходить переворачивать на сковороде поджаренные аппетитные сырники. Пока я умываюсь и одеваюсь, пышные сырники уже готовые ждут меня на сковороде. Со сметаной и с фруктами, посыпанные кунжутом, сырники насытят до обеда. А если я не успеваю их съесть, то беру с собой и на паузе перекусываю. Холодные сырники не теряют свой вкус.

Куриные ножки в грейпфрутовом маринаде

Куриные ножки в грейпфрутовом маринаде

Курица в духовке, при неосторожном приготовлении, зачастую высыхает. А сухую курицу есть можно, но не нужно. Один из способов не допустить высыхание - маринад. Данный рецепт маринада на луке и грейпфруте не только помогает мясу оставаться сочным, но и добавляет интересный вкусовой оттенок. При этом это именно оттенок. С курицей можно подать на стол самые различные соусы. Она очень хорошо "уйдёт" и с кетчупом и соевыми соусами.

Пирожное Картошка

Пирожное Картошка

Самые настоящие пирожные Картошка по рецепту советских времен. Неповторимый вкус детства.

Есть несколько вариантов приготовления пирожное картошка. Можно сделать Картошку из печенья, на это уйдет меньше сил и времени. Но я хочу поделиться настоящим рецептом. Сначала мы приготовим вкусное воздушное бисквитное тесто. Если у вас есть достаточно времени и терпения, то можно испечь бисквит заранее. И пропитать его коньяком или ромом. Пропитавшись за ночь, бисквит больше примет в себя все вкусовые качества и Картошка будет еще вкуснее и ароматнее.

Овощной салат – "Весенний"

Овощной салат – "Весенний"

Салат богатый витаминами.

Любой салат приготовить достаточно просто. Берём все овощи, которые кажутся вкусными и измельчаем в общую тарелку.

На слове измельчаем многие рисуют картинку овощей превращённых в пыль. Это неверно. Многие фрукты и овощи надо порезать уменьшить до размеров одного укуса. То есть помидора лично я нарезаю достаточно крупно. Иначе он просто даёт много сока.

Но к самому рецепту:
зелёный лук, огурец, оливковое масло, помидоры, пекинская капуста, капуста цикорий, редис, соль, перец, лимон, сыр.

Яичница по-московски

Яичница по-московски

Самую простую яичницу можно приготовить разными способами. Сегодня я хочу показать как я готовлю яичницу по-московски. Этот рецепт в студенческие годы подсказала мне одна московская подруга.

Засолка сала в домашних условиях сухим способом

Засолка сала в домашних условиях сухим способом

Как засолить сало в домашних условиях.
Рецепт очень простой и на самом деле не сложный.
Приятного аппетита.

Зелёный кофе для похудения отрицательный отзыв

Зелёный кофе для похудения отрицательный отзыв

Последнее время появилась мода "пить зелёный кофе для похудения". Зёрна кофе, которые не прошли обжаривания имеют такой же эффект, как и уже обжаренные зёрна кофе. То есть абсолютно никакого. При этом вкус напитка в разы хуже. На некоторых форумах советуют самим обжаривать зёрна. Самостоятельная обжарка зёрен попросту невозможна. Это не семечки. Тягаться с мировыми концернами и их автоматоми для обжарки с чугунной сковородкой ещё большая глупость, чем верить в чудодействие не обжаренных зёрен.

Яичная диета

Яичная диета

Яичная диета – это один из наиболее популярных методов снижения веса, основан на ограничении потребления углеводов и включении в ежедневный рацион яиц.
Двухнедельная яичная диета позволит относительно легко расстаться с 5 кг лишнего веса, но наиболее популярна яичная диета на 4 недели, она поможет не только похудеть на 7-10кг, но и “закрепить” результат. Яйца хорошо насыщают, поэтому чувства голода на яичной диете не будет. Но, несмотря на то, что яйцо быстро дает ощущение сытости, это не калорийный продукт, в одном яйце 80-100 ккал.

Страницы