Фаршированные овощи

Как правильно питаться в пост

Как правильно питаться в пост

Великий пост, который в нынешнем 2014 году припадает на период с 3 марта по 19 апреля, есть самый строгий и многодневный пост в году. Эти 48 дней православные верующие считают особыми днями духовного очищения, борьбы со страстями, вспоминают о сорокадневном посте Христа в пустыне и готовятся к встрече Светлого Христова Воскресения. Питание в эти дни соответственно должно быть особым – постным.

Шарики картофельные во фритюре

Шарики картофельные во фритюре

Гарнир симпатичный, хоть и не самый полезный. Но картофель, приготовленный вот таким образом, может стать украшением любого стола. К тому же он отлично сочетается с самыми разнообразными продуктами, что делает его блюдом практически универсальным. Для детей картофельные шарики во фритюре легко можно заменить шариками, приготовленными в духовке, – получится диетическое блюдо.

Каша из чечевицы в мультиварке

Каша из чечевицы в мультиварке

Ценнейший пищевой продукт – чечевица, богатый растительным белком и клетчаткой, – ещё и совсем простой в приготовлении. Счастливым обладателям мультиварки с чечевицей повезло особенно: агрегат быстро и качественно приготовит чечевичную кашу, полезную, сытную, вкусную. Добавим меньше воды, получим отличный гарнир к мясу и овощам. А больше – получится полноценное блюдо на ужин - каша из чечевицы в мультиварке.

Картофельные клёцки с мясом

Картофельные клёцки с мясом

Есть несколько способов приготовления картофельных клёцек с мясом: из тёртого сырого картофеля и картофеля отварного. Таким образом, вкус клёцек, приготовленных разными способами, отличается, хотя каждый вид по-своему интересен. Клёцки из картофеля отварного получаются очень нежными. С мясной начинкой прекрасно гармонируют. Рекомендую!