Печенье

Песочное печенье Улитка

Песочное печенье Улитка

Песочное печенье Улитка – без преувеличения, одно из самых вкусных, аппетитных и быстрых в приготовлении видов домашнего песочного печенья, которое мне доводилось пробовать. Почему Улитка, понятно: из-за характерного внешнего вида, что достигается соединением разноцветных слов теста. Добавление какао не только придаёт выпечке оригинальности и аппетитности, но и в лучшую сторону изменяет вкус печенья, делая его богаче, выразительнее.

Глазированное печенье из песочного теста

Глазированное печенье из песочного теста

Необычное глазированное печенье из песочного теста с консервированными абрикосами хорошо будет смотреться на праздничном пасхальном столе. Внешне оно напоминает яичницу-глазунью, что придаёт выпечке забавный вид. На вкус также получается превосходно: глазурь выгодно подчёркивает вкус песочного печенья, а в сочетании с сочными абрикосами выходит прекрасный десерт!

Песочное печенье с вареньем

Песочное печенье с вареньем

Наверное, не ошибусь, если назову печенье самой популярной выпечкой из песочного теста. Песочное тесто уже само по себе является основой для создания самых разнообразных лакомств, поскольку допускает присутствие разнообразных ингредиентов и прекрасно сочетается со всевозможными начинками. Вот очередное тому подтверждение – песочное печенье с вареньем.

Фигурное печенье из песочного теста

Фигурное печенье из песочного теста

В старину сладкие фигурки из теста выпекали на всевозможные праздники, одаривали ими колядующих, встречали весну, украшали свадебные караваи и т.п. В наше время к фигурной выпечке не относятся как к обрядовой символике, однако и по сей день мы испытываем неподдельную детскую радость и удивление, глядя на незамысловатые фиргурки-печенье.

Домашние сочники с творогом

Домашние сочники с творогом

Творожные сочники – это моя слабость: ни в детстве, ни сейчас не в силах от них отказаться. Что может быть вкуснее мягкой выпечки из песочного теста с сочной начинкой из творога внутри! Раньше они продавались в любом буфете, сейчас готовлю домашние сочники с творогом сам, благо этот процесс труда не составляет, сочников получается достаточно, чтобы не один раз собраться семьёй за чашкой чая. Кстати, детям такая творожная выпечка будет даже полезна!

Овсяное печенье

Овсяное печенье

Выпечка из овсяной муки была известна людям практически с появлением первого хлеба. Правда, в неё тогда не добавляли сахар. Россия же узнала об овсяном печенье в царские времена: тогда в Петербург, где готовили чудо-лакомство, стал стекаться люд со всех концов страны… Сегодня это кажется явлением удивительным, поскольку овсяное печенье можно приобрести в любом магазине, да и самому приготовить проще простого, из любых ингредиентов, были бы овсяные хлопья.

Рецепт сметанного печенья

Сметанное печенье

В копилку несложных быстрых рецептов вкусной выпечки советую отнести рецепт сметанного печенья. Доступные ингредиенты, минимум затрат сил и времени на приготовление и прекрасный результат – нежное лёгкое печенье, способное удовлетворить любой вкус. Что ещё нужно для встречи нежданных гостей? Печь сметанное печенье – одно удовольствие: ничего вымешивать и вылепливать не надо. Замешиваем тесто за пару минут и выпекаем.

Рецепт печенья Трюфели

Печенье Трюфели

Парадоксально получается: выпечку я люблю, но не лакомства ради, а удовольствия от процесса для. Хотя встречаются и исключения, подобные этому. Печенье Трюфели – одно из моих любимых: очень выразительное, богатое на вкус, при этом мягкое и нежное настолько, что тает во рту. Мимо такого не пройдёшь, особенно с чашкой кофе. В рецепт печенья Трюфели входит шоколад, благодаря которому и получается столь глубокий вкус. Времени на готовку уходит немного – словом, приятно получается во всех отношениях.

Печенье к Новому году и Рождеству

Печенье к Новому году и Рождеству

Песочное печенье из двух слоёв с начинкой в середине считается традиционной рождественской выпечкой во многих странах Европы. Нежное, рассыпчатое, вкуснейшее, оно может быть по-настоящему праздничным, если придать ему нарядный вид: оригинальную форму, украшение глазурью, причудливо вырезанную серединку. Выпекать печенье к Новому году и Рождеству можно заранее, хранится оно довольно долго, прослоить же можно накануне праздника.

Рецепт творожных розочек

Творожные розочки

Когда полезное бывает красивым и вкусным, это особенно ценно. Творожное печенье в виде цветов создано, чтобы радовать детей и женщин. К тому же оно низкокалорийное, в рецепте творожных розочек нет сливочного масла, минимум сахара – и то, скорее для того, чтобы придать выпечке оригинальную форму. Творог делает печенье особенно сочным, лёгким и мягким.

Страницы