На праздничный стол

Тушёные баклажаны с кабачками

Самое долгое в этом рецепте, пожалуй, нарезка овощей. Дальше всё происходит просто и быстро: овощи поочерёдно выкладываются на сковороду и тушатся. В результате получается аппетитное овощное рагу, сытное и с выразительным вкусом. Отличный гарнир или закуска! Подавать тушёные баклажаны с кабачками можно в тёплом и холодном виде

Рецепт салата Оливье с колбасой

Более нашего, демократичного и традиционного салата для русского человека и придумать сложно. Не зря наш "горошек" за границей именуют не иначе как "русский салат". Оливье у нашего человека стойко ассоциируется с новогодним застольем, хорошей компанией, семейным праздником. Оттого и рецептов его приготовления немало: с мясом, креветками, рыбой, индейкой и т.п. - на любой вкус.

Приготовление фаршированной щуки

Щука, фаршированная луком и грибами...ну, кто, скажите, откажется от такой шикарной закуски? Фаршированная рыба - королева любого застолья: великолепно смотрится даже на полном изобилия столе, её вкус никого не оставляет равнодушным, а посему и исчезает она первой. С грибами рыба получается особенно вкусной, сочной, нежной. Грибы, кстати, можно брать и свежие.

Приготовление чахохбили

Великолепное, как многие из грузинских блюд. Яркое, смелое, выразительное - равнодушным точно не оставит! Чахохбили готовят из мяса птицы, к примеру, из курицы, с добавлением овощей, пряностей и чеснока. Получается в меру остро, сочно и бесконечно вкусно! При этом приготовление чахохбили не требует много времени. Рекомендуем!

Простой рецепт торта "Графские развалины"

Обещал на вербное воскресение приготовить обед с салатами и десертами. В качестве десерта выбрал "Графские развалины". Прежде всего потому, что это один из самых вкусных тортов.

Для меня "Графские развалины" - рецепт детства. Второе название торта "Кудрявый мальчик". По интернету ходит достаточное количество вариаций рецептов торта и развалин, и мальчиков.

Рецепт овощного салата из помидор, огурцов и салата айсберг

В бывшем СССР салаты были как то не очень распространены. Сейчас всё к счастью меняется. И это очень правильно. Вкусный салатик на мой взгляд не дополняет трапезу, а скорее становится основным блюдом. Потому что та вкусовая гамма, которую можно достигнуть в салате не передать никогда никаким блюдом. В совокупности же с рыбой или мясом салат помогает насладиться ими.

Приготовление торта Птичье молоко

Приготовление торта Птичье молоко потребует затрат сил, это понятно, но результат приведёт в восторг всех, ради кого вся эта красота была затеяна. Домашний вариант торта Птичье молоко - часто с манным кремом, приготовленным из густой манной каши. Такой крем придаёт торту особую нежность. Предлагаем несколько разнообразить вкус этого традиционного домашнего торта, придать ему лёгкость и воздушность, прослоив коржи ещё и белковым кремом.

Свинина с черносливом в духовке

Любителям мясных блюд с неожиданным, оригинальным вкусом я предложил бы рецепт свинины с черносливом в духовке. Добавки в виде чернослива, лука и ломтиков яблок делают вкус мяса тонким, изысканным, чуть сладковатым, с лёгкими фруктовыми нотками. Благодаря панировочным сухарям, которые покрывают мясо при запекании, свинина приобретает сытный вкус и тёплый оттенок.

Десерт из печенья без выпечки

Красивый и отличный на вкус десерт с глубоким шоколадным вкусом, нежность и изысканность которому придаёт кокосовая начинка. В народе такой десерт из печенья без выпечки носит название домашнее Баунти. А ведь готовится он проще простого, из простых продуктов, и даже не требует выпечки! По способу приготовления напоминает всем нам известную ещё с детства шоколадную колбаску или пирожное Картошка.

Пирог из капусты с картошкой

Вот такое забавное блюдо можно приготовить к праздничному застолью и подать его в виде аппетитного гарнира. Для приготовления пирога из капусты с картошкой вам понадобится простые будничные блюда: картофельное пюре и тушёная капуста с луком и морковью, приготовленные заранее. Запечённые вместе под сырно-сметанной заливкой, они приобретают гармоничный вкус и красивый внешний вид, чем, уверен, удивят и порадуют гостей.