Полезное о яйцах. Как правильно варить яйца

Яйца варятся всмятку 2-3 мин, в мешочек – 4-5 мин, вкрутую – 8-10 мин
Никогда не варите яйца сразу из холодильника, потому что очень холодные яйца, которые кладут в горячую воду скорее всего лопнут.
Используйте таймер - пытаться догадаться сколько варились яйца и постоянно напоминать себе посмотреть на часы не стоит.
Всегда используйте маленькую кастрюлю - когда слишком много места, яйца могут стукнуться друг об друга и потрескаться.
Треснутое яйцо не вытечет, если варить его в солёной воде или с добавлением уксуса
Треснутые яйца можно сварить без вытекания яйца, если смазать трещину соком лимона