Рецепты для духовки

Пирог из слоёного теста

Печь пирог из слоёного теста – одно удовольствие, особенно если тесто использовать готовое, купленное в магазине. Начинка для слоёных пирогов может быть самой разнообразной, в любом случае выпечка получится лёгкой, нежнейшей, воздушной. Причём нежность и свежесть она сохраняет надолго, в отличие, например, от выпечки дрожжевой. Форму слоёным пирогам можно придавать любую: традиционную круглую, прямоугольную и т.п., а также причудливую витую, скручивая пирог "улиткой", форму рыбки (если пирог готовите с рабой) и другие.

Сосиски в слоёном тесте в духовке

Как выглядят традиционные сосиски в тесте, каждый знает: это довольно известный фаст-фуд, который можно купить повсеместно. Представляют они собой спиралевидно обёрнутые тестом, слоёным или дрожжевым, сосиски целиком. Предлагаю иной вариант приготовления сосиски в слоёном тесте в духовке, не менее аппетитный и оригинальный, в виде небольших спиралевидно закрученных булочек. Их очень просто готовить: упаковка слоёного теста и сосиски – вот, пожалуй, и все компоненты.

Пирог с сосиской и сыром

Пирог быстрого приготовления с сосиской и сыром можно готовить на завтрак в выходной день, когда некуда спешить, а душа просит чего-то необычного и приятного. Впрочем, для полного его приготовления понадобится менее часа, поэтому позволить выпечку сытного пирога с сосиской и сыром можно в любой день. Он может стать аппетитным дополнением к чаю или закуской. Пирог удобен для перекусов вне дома, его можно взять с собой на работу или на природу, на пикник. Словом, блюдо довольно универсальное, не требующее особых затрат и времени на приготовление.

Куриные шарики в духовке

Куриные шарики с сыром, приготовленные во фритюре или в соусе – удивительно вкусное блюдо. Более щадящий, диетический вариант, подходящий в том числе и для детского питания – куриные шарики в духовке. Готовить их очень быстро, буквально полчаса, а накормить можно целую компанию. Причём это сочно, вкусно и замечательно сочетается с любым гарниром, особенно со свежими овощами или картофельным пюре. Шарики посему будут уместны на детском праздничном столе, скажем, в день рождения.

Рецепт торта Трухлявый пень

Оригинальный тортик с забавным названием несомненно станет украшением детского праздничного стола. Презентовать его можно и взрослому имениннику с хорошим чувством юмора. Для рецепта торта Трухлявый пень понадобятся самые обыкновенные ингредиенты, да и готовить его не особенно сложно, причём делать это можно разными способами.

Куриные окорочка в соусе

Запекание – один из самых действенных способов приготовить курицу наиболее аппетитно, вкусно, сохранив при этом сочность. Вкуснее запечённой курицы может быть разве что курица, запечённая в соусе, вкус которой наиболее ярок, насыщен, гармоничен. Сегодня готовим куриные окорочка в соусе, кисло-сладком, пряном, густом, с тонким ароматом корицы и яблока.

Рецепт кисельного пирога

Находчивые хозяйки используют сухой кисельный концентрат не только для приготовления напитка, но и для выпечки очаровательного пирога. Да такого пирога, при желании который можно превратить в лёгкий аппетитный торт! Я проверил – результат замечательный, пирог получается воздушным, приятным на вкус. Да и сам рецепт кисельного пирога простой, всего несколько ингредиентов и никакой возни!

Пудинг из рыбы с картофелем

Из банального сочетания картошки с рыбой можно приготовить лёгкое, нежное на вкус блюдо для всей семьи. Получится ново, оригинально и очень сытно! Пудинг из рыбы с картофелем в приготовлении совсем несложен, готовится в духовке, но при желании можно сделать блюдо диетическим, приготовив пудинг на пару. Подавать его лучше свежим, в тёплом виде – так он раскроет свой вкус в полной мере.

Курица с ананасами в духовке

Принято думать, что поклонниками мясных блюд со сладковатым вкусом являются в большей степени женщины и истинные гурманы. Мужчины-де отдают предпочтение натуральным вкусам, подчёркнутым разве что ароматом пряностей. Быть может, это верно, но, согласитесь, некоторые мясные блюда столь гармонично дополнены иными ингредиентами, что даже некоторая сладость добавляет птице или мясу изысканности и утончённости, как в случае с приготовлением курицы с ананасами в духовке.

Сметанники из дрожжевого теста

По форме они напоминают ватрушки, да и готовятся по тому же принципу, а получаются куда нежнее и прелестнее. Начинкой им служит лёгкий, сметанный крем – в дуэте с воздушным дрожжевым тестом выходит просто волшебно. Тесто для сметанников из дрожжевого теста я готовлю по рецепту сдобного дрожжевого теста, можете использовать свой излюбленный способ.