Домашние сырники

Вариантов приготовления сырников, или по-другому, творожников, множество: сладких, солёных, с картофелем, изюмом, фруктами и т.п. Каждый вариант по-своему интересен новым, оригинальным вкусовым оттенком, но всегда это блюдо получается одинаково нежным на вкус, лёгким и питательным. Представляем, пожалуй, самый простой способ приготовления домашних сырников

Количество порций: 
3
творог
200 г
яйцо
1 шт.
сахар
2 ст.л.
соль
щепотка
мука
½-1 ст.
растительное масло для жарки
2-3 ст.л.

Подготовить продукты для приготовления домашних сырников

Творог растереть, добавить яйцо, сахар, соль, перемешать

Всыпать муку, замесить мягкое тесто

От теста отделять кусочки размером с мандарин, придать круглую форму, затем, прижав ладонью, слегка сплющить и выложить на разогретую с маслом сковороду

Жарить на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета, выложить на блюдо и подавать

Горячие блюда
славянская

Комментарии

Аватар пользователя Жан Абрамов

Обожаю сырники, пойду наделаю, будет что взять на работу, прекрасно идут в холодном виде, спасибо за рецептик!

Аватар пользователя Kat

Универсальный рецепт, спасибо.

Добавить комментарий

Другие кулинарные рецепты на povar.eu