Картофель на пару в мультиварке

Картофель на пару в мультиварке

Приготовление картофеля на пару в мультиварке – максимально верный способ получить не только аппетитный, но и полезный, питательный гарнир. Ко всем своим вкусовым достоинствам картофель на пару и вид имеет симпатичный: картошка плотная, аккуратная, крепенькая. Готовится она и в мультиварке довольно быстро, всего за полчаса. И вкусовой оттенок такой картошке можно придать любой, пряный.

Такой картофель можно использовать и для приготовления салатов, запеканок и т.п.

картофель
500-1000 г
лист лавровый
1-2 шт.
соль
по вкусу
масло сливочное
по вкусу
зелень
по вкусу
Картофель на пару в мультиварке: подготовка картофеля

Картофель на пару в мультиварке: рецепт, как приготовить

Подготавливаем ингредиенты для приготовления картофеля в мультиварке на пару.

Картошка лучше подойдёт небольшого размера. Крупный картофель нужно разрезать на более мелкие части.

Картошку очищаем от кожуры. Если картошка молодая, то слегка соскабливаем тонкую кожуру ножом. Можно и вовсе не соскабливать, а варить прямо в кожуре. Моем и даём обсохнуть

Картофель на пару в мультиварке: в контейнере

Посыпаем картошку солью и выкладываем в смазанный контейнер пароварки. По вкусу картошку можно посыпать любыми пряностями. На этом этапе можно добавить к картофелю репчатый лук, нарезанный полукольцами, который придаст и сочность, и пряный, с остринкой, вкус.

В основную чашу вливаем 4 мультистакана воды, добавляем лавровый лист.

Картофель на пару в мультиварке: готовое блюдо

Ставим наверх контейнер пароварки, закрываем крышку и выбираем программу Варка на пару. Для небольшого картофеля достаточно 30 минут.

Готовый картофель выкладываем на блюдо, подаём со сливочным маслом. Можно посыпать мелко нарезанным укропом.

Горячие блюда
общая

Картофель на пару в мультиварке можно варить не только с добавлением лаврового листа, но и других пряностей и сушёных трав по вкусу. Каждая из них придаст картошке свой неповторимый аромат.

Добавить комментарий

Другие кулинарные рецепты на povar.eu