Чёрный чай с апельсином представляет собой, собственно чай с добавками. Но не тот чай с добавками в виде искусственных ароматизаторов, а настоящий, с солнечным вкусом цитрусовых – с апельсиновым соком и кружочками сочных апельсинов. Очень вкусный, бодрящий, витаминный. Чёрный чай с апельсином, приготовленный в домашних условиях, – напиток прохладительный, аккурат подходящий для жарких денёчков.
Подготавливаем ингредиенты для приготовления чёрного чая с апельсином.
Чай завариваем покрепче. Для его приготовления берём крупнолистовой чай, без каких-либо добавок. И не в пакетиках. Детям чай можно заварить менее крепким.
Чай можно остудить, более того, охладить, если напиток планируется подаваться горячим.
Пока чай заваривается, моем апельсины, используя щётку, в тёплой воде.
Нарезаем тонкими кружочками и раскладываем по чашкам или кружкам.
Туда же вливаем апельсиновый сок и добавляем мёд. Мёд по обыкновению можно заменить сахаром, но с мёдом куда ароматнее и полезнее получается.
В конце вливаем охлаждённый чай, перемешиваем и подаём. При желании можно добавить несколько кубиков льда.
Чёрный чай с апельсином готов! Эти же ингредиенты подходят и для приготовления горячего чая. Для этого сухой чай и апельсиновая цедра кладутся в заварочный чайник, туда же на этом этапе можно добавить кружочки апельсина, бутон гвоздики и другие пряности. Затем всё заливаем кипятком, настаиваем 7-10 минут. Разливаем по чашкам и подаём с мёдом. В горячий чай мёд класть не рекомендуется, лучше наслаждаться им вприкуску с чаем.
Add new comment