Печень разморозить, очистить от жёлтых плёнок. Лук очистить
Куриная печень со сметаной
Блюда из куриной печени имеют ряд плюсов: возни с ними немного, готовятся за считанные минуты, хорошо сочетаются с любым гарниром, полезны для организма и весьма недурны на вкус. К тому же это довольно бюджетный вариант. Пожалуй, один из самых простых способов быстро и вкусно приготовить куриную печень - тушить её в сметане. Нежнейшее блюдо получается! Подавать куриную печень со сметаной лучше к картофельному пюре. Приятного аппетита!
Количество порций:
3-4
печень куриная
400 г
лук
1-2 шт.
сметана
3 ст.л.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
растительное масло для жарки
2-3 ст.л.
зелень укропа
по вкусу
Печень разрезать пополам, немного обжарить на масле
Лук измельчить, обжарить на другой сковороде на масле до прозрачности
Добавить обжаренный лук к печени, перемешать, обжаривать вместе несколько минут, перемешать
Посолить, поперчить, добавить рубленую зелень и сметану, тушить под крышкой на небольшом огне 10 минут
Горячие блюда
славянская
- 3878
Другие кулинарные рецепты на povar.eu
Щука с овощами
4965 просмотров
Рецепт тушёной картошки с курицей
4778 просмотров
Салат из капусты кольраби
4776 просмотров
Оладьи из картофеля и кабачков
4586 просмотров
Add new comment