Из ветчины

Салат с болгарским перцем и ветчиной

Салат с болгарским перцем и ветчиной

Сытные и оригинальные на вкус получаются салаты с добавлением макарон. Рецепт одного такого аппетитного салата и хочу вам поведать. Добавьте к отварным макаронам ветчину, кусочки болгарского перца, а также ароматную зелень кинзы, и полейте лёгкой заправкой на основе растительного масла – салат с болгарским перцем и ветчиной готов!

Салат с ветчиной и сыром

Салат с ветчиной и сыром

Салат с ветчиной и сыром известен ещё под названием Весенний – вероятно, названный так за свежесть, лёгкость и яркость красок. Гармоничное сочетание ветчины и сыра обретает нежность, благодаря добавлению листьев салата-латука. Аппетитности салату добавляют кружочки яиц и помидоры.

Салат с ветчиной, сыром и сладким перцем

Салат с ветчиной, сыром и сладким перцем

Закуски, основанные на сочетании сладкого перца и копчёной ветчины, оправданно популярны. Сочетание это я бы назвал очень смелым, но не вызывающим, ярким, но гармоничным, сочным и сытным одновременно. Салаты с ветчиной и перцем могут дополнять какие угодно продукты: от овощей и даже фруктов до макаронных изделий.

Новогоднее меню

Новогоднее меню

Время неумолимо приближает нас к завершению года, а значит, и встрече с новым. С Новым 2014 годом! Впору к этой встрече готовиться. Если праздник планируется провести дома, значит, заранее следует продумать новогоднее меню для застолья. И выбрать хорошие, красивые, проверенные рецепты для приготовления самых лучших праздничных блюд.

Овощной салат – "Весенний"

Овощной салат – "Весенний"

Салат богатый витаминами.

Любой салат приготовить достаточно просто. Берём все овощи, которые кажутся вкусными и измельчаем в общую тарелку.

На слове измельчаем многие рисуют картинку овощей превращённых в пыль. Это неверно. Многие фрукты и овощи надо порезать уменьшить до размеров одного укуса. То есть помидора лично я нарезаю достаточно крупно. Иначе он просто даёт много сока.

Но к самому рецепту:
зелёный лук, огурец, оливковое масло, помидоры, пекинская капуста, капуста цикорий, редис, соль, перец, лимон, сыр.