Конфеты

Приготовление конфет в домашних условиях

Приготовление конфет в домашних условиях объединяет всё семейство: и готовить, и есть их – одно удовольствие! Времени много не займёт, а наслаждения получите массу! Особенно если готовить будете с малышами: рецепт и процесс приготовления располагает к проявлению фантазии и творчеству, ведь конфеты можно готовить любой формы и с любыми добавками. Особенно хорошо сочетаются с шоколадом сухофрукты и орехи.

Ириски на топлёном молоке

Ириски – конфеты из детства, мягкие (правда, бывало по-разному), с особым сливочно-ванильным узнаваемым вкусом. На «золотом ключике» и «кис-кисе» весь двор был помешан. Помню, даже дома готовили что-то подобное сами, рецептов, правда, не сохранилось. Хотя найти подходящий рецепт этого детского лакомства сейчас не проблема: хочешь, на молоке готовь, хочешь, на сметане, хочешь на масле.

Халва кунжутно-арахисовая

Халву сейчас приобрести в магазине можно на любой вкус. Чаще встречается из семечек подсолнечника или кунжутная. То, что я предлагаю приготовить дома, тоже халва, самодельная, без добавок. Но главное, она обладает совершенно оригинальным вкусом, поскольку готовится из набора вкуснейших ингредиентов: кунжута, арахиса, фиников и мёда – продуктов ко всему ещё и очень полезных.