Фрукты

Приготовление бананового десерта в духовке

С некоторых пор банан перестал для нас быть лишь экзотическим фруктом. В современной кухне нередко можно встретить довольно вкусные блюда из бананов, например, жареные бананы с чесноком, бананово-кукурузный суп, банановый хлеб… И это уже не говоря об исчисляемых сотнями рецептов сладких банановых десертов: рулетов, оладий, мороженого, тортов, пудингов, а также кремов, коктейлей, соусов!

Приготовление печёных яблок в духовке

Издавна печёные яблоки считали отличным средством от бактериоза, да и вообще любых проблем с пищеварением, за счёт большого содержания в них пектина и клетчатки. И это не единственный повод отдавать предпочтение этому блюду, поскольку польза от него несомненная. Диетологи обещают поклонникам печёных яблок отменное здоровье, прекрасный цвет лица и стройную фигуру.

Салат итальянский с апельсинами

Фруктовый салат итальянский с апельсинами и финиками – свежий, лёгкий десерт с изысканным вкусом. Салатом это блюдо названо скорее по аналогии с салатом овощным: в его состав входят разные компоненты, в данном случае фрукты, сухофрукты, овощи и зелень. Венчает всё заправка из оливкового масла, фруктового сока, приправленная перцем и солью. Фруктовый салат освежает, насыщает витаминами и просто радует яркими летними красками.

Яблоки в кляре

Оригинальное лакомство быстрого приготовления, яблоки в кляре представляют собой одновременно выпечку и десерт. Посему оно отлично как самостоятельное блюдо и как дополнение к чашке чая или кофе. Кляр, напомню, представляет собой жидкое тесто, придающее продуктам красивую аппетитную корочку. В нашем случае происходит то же: яблочки остаются сочными, принимают нежную пюреобразную консистенцию, а сверху – тонкая золотистая корочка.

Рецепт клюквы в сахарной пудре

Клюкву в сахарной пудре некогда, помнится, можно было приобрести в магазине. Теперь заветные коробочки с этим лакомством встречаются реже, но при желании, наличии клюквы, сахарной пудры и ещё парочки компонентов сделать это весьма просто и в домашних условиях.

Апельсиновые дольки в шоколаде

Всего три ингредиента – апельсины, шоколад и кокосовая стружка – в сочетании своём способны создать вкуснейший десерт, с глубоким шоколадным вкусом и сочностью смелых фруктовых брызг. Дело здесь в удивительно гармоничном сочетании вкусов, дополнением которому служит лёгкая пелерина кокосовой стружки. Правда, её нужно совсем немного, дабы не отвлечь от вкуса самого десерта.

Фруктовый салат в ананасе

Если рецепт фруктового салата в ананасе заинтересовал, значит, душе хочется праздника, организму – витаминов либо у вас просто хороший вкус. Фруктовый салат при всей своей незамысловатости и простоте – блюдо с тонким изысканным вкусом, которое с одинаковым успехом можно подать на детский праздничный стол и взрослым на десерт. Правда, в последнем случае пикантности ради лучше добавить в готовый салат из фруктов немного ликёра или коньяка.

Рецепт фруктового салата

Готовить салат из фруктов можно и нужно в любое время года. Понятно, что это кладезь витаминов в одном блюде. Но, кроме питательности, это блюдо имеет удивительно приятный лёгкий вкус, точнее, целую радугу вкусов. Рецепт фруктового салата не требует заправки: я довольствуюсь лишь сбрызгиванием десерта лимонным соком. Хотя разнообразить салат из фруктов можно и превосходными лёгкими заправками.

Яблоки по-венски

Запечённые яблоки, фаршированные вареньем и орехами, с лёгким ароматом цитрусовых и корицы – вот что представляют собой яблоки по-венски. Набор ингредиентов, как видите, самый простой, хотя при этом каждый компонент несёт несомненную пользу организму, придавая при этом оригинальный лёгкий вкусовой оттенок. Вместе же они звучат настолько гармонично, что десерт можно отнести к разряду вкуснейших и праздничных.

Рецепт фруктового сорбета

Сорбет, а представляет он собой охлаждённую или замороженную массу из фруктового пюре, сока и сахара, - лакомство довольно популярное. Его уместно подавать в качестве десерта вместо мороженного: это и полезней, и оригинальней. В рецепте фруктового сорбета используются практически любые фрукты и ягоды, иногда к ним добавляют вино или шампанское, что придаёт изысканность вкусу десерта.