На полдник

Рецепт домашних чипсов

Любите чипсы? Не любить сложно: для нас это и первейшая закуска к пиву, и для перекусов вещь подходящая, аппетитная и на вкус отменная. Одно омрачает: количество химии в этом продукте, которое делает его не просто, а очень вредным. Выход один: готовьте чипсы дома, из натуральной, а не генномодифицированной картошки, с добавлением любимых специй.

Приготовление дрожжевого теста для выпечки

С любителями домашних булок и пирогов из дрожжевого теста я хотел бы поделиться проверенным рецептом приготовления дрожжевого теста для выпечки. Поверьте, работать с дрожжевым тестом не так тяжело, как кажется, при соблюдении некоторых условий оно не будет вести себя капризно, а изделия получатся отменные! Из такого теста вы можете готовить, что угодно: и сладкие булочки, плюшки, пироги и пирожки.

Резники из дрожжевого теста в сметане

Маленькие булочки из сдобного дрожжевого теста, которые можно запекать со сметаной или подавать к чаю в готовом виде, нередко можно встретить на прилавках магазинов. Резники, именно так называются эти изделия, можно приготовить и дома самим – главное, чтоб под рукой был хороший рецепт приготовления дрожжевого теста, пара часов свободного времени и прекрасное настроение.

Приготовление бананового десерта в духовке

С некоторых пор банан перестал для нас быть лишь экзотическим фруктом. В современной кухне нередко можно встретить довольно вкусные блюда из бананов, например, жареные бананы с чесноком, бананово-кукурузный суп, банановый хлеб… И это уже не говоря об исчисляемых сотнями рецептов сладких банановых десертов: рулетов, оладий, мороженого, тортов, пудингов, а также кремов, коктейлей, соусов!

Песочное печенье Улитка

Песочное печенье Улитка – без преувеличения, одно из самых вкусных, аппетитных и быстрых в приготовлении видов домашнего песочного печенья, которое мне доводилось пробовать. Почему Улитка, понятно: из-за характерного внешнего вида, что достигается соединением разноцветных слов теста. Добавление какао не только придаёт выпечке оригинальности и аппетитности, но и в лучшую сторону изменяет вкус печенья, делая его богаче, выразительнее.

Творожный десерт без выпечки

Рецепт это премилого простого творожного десерта без выпечки мой пятилетний малец вычитал в одном из детских журналов. Вычитал, приготовил, порадовал. И сын молодец, и десерт получился вкусный, а уж полезный какой! Угощал родных и приглашённых по случаю друзей – отзывались восторженно! Не забывайте о пользе творога для детского организма.

Приготовление мини-пиццы на батоне

Пиццу, основой которой является кусочек батона, называют "ленивой". Ещё бы, для приготовления мини-пиццы на батоне даже тесто замешивать не надо, всего-то понадобится батон, любая начинка да сыр. Чтобы получилась сочнее, лучше использовать молочно-яичную заливку, чтоб ярче на вкус – пряности (сушёный базилик, орегано).

Варенье из вишни с косточками

Согласитесь, вишнёвое варенье – одно из самых вкуснейших, всем вареньем варенье! Какое наслаждение открыть баночку такого зимой и ощутить его тёплый летний вкус, прихлёбывая горячий ароматный чай… Делюсь с вами очень простым рецептом приготовления варенья из вишни с косточками, которые, кстати, придают варенью неповторимый вкус. Варенье не требует длительной варки, его достаточно довести 3 раза до кипения.

Приготовление печёных яблок в духовке

Издавна печёные яблоки считали отличным средством от бактериоза, да и вообще любых проблем с пищеварением, за счёт большого содержания в них пектина и клетчатки. И это не единственный повод отдавать предпочтение этому блюду, поскольку польза от него несомненная. Диетологи обещают поклонникам печёных яблок отменное здоровье, прекрасный цвет лица и стройную фигуру.

Приготовление конфет в домашних условиях

Приготовление конфет в домашних условиях объединяет всё семейство: и готовить, и есть их – одно удовольствие! Времени много не займёт, а наслаждения получите массу! Особенно если готовить будете с малышами: рецепт и процесс приготовления располагает к проявлению фантазии и творчеству, ведь конфеты можно готовить любой формы и с любыми добавками. Особенно хорошо сочетаются с шоколадом сухофрукты и орехи.