Фрукты

Рецепт фруктов в сиропе

В рецепте фруктов в сиропе я использовал самые доступные в ранневесеннее время года фрукты, хорошо друг с другом сочетающиеся, – груши и яблоки. В сиропе они получаются совсем иными на вкус, сочными, яркими, с тонким изысканным вкусом, во многом благодаря лимону, входящему в состав сиропа. Фрукты в сиропе готовятся просто и довольно быстро, после же их можно подать в качестве десерта.

Клубника с банановым кремом

Клубника уже сама по себе есть наслаждение. Но гармоничное сочетание её с другими продуктами делает десерт поистине волшебным. Возьмём, к примеру, банан, с которым, как известно, клубника хорошо гармонирует, соединим его мякоть со сметаной и полученным кремом польём ягоды – потрясающий свежий, лёгкий фруктовый вкус. На приготовление клубники с банановым кремом понадобятся считанные минуты.

Десерт в апельсине

Готовить десерт в апельсине можно круглый год, зимой свежие фрукты доступны, ягоды же можно использовать для украшения замороженные. Изюминка же десерта в том, что подаётся он не в обычных креманках, а в апельсиновых корзинках из корочек. Это придаёт ему оригинальный вид, поэтому фруктовому десерту в апельсинах место в том числе и на праздничном столе. К тому же он лёгкий и полезный.

Тёртые яблоки с корицей для оладий

Нередко я готовлю оладьи с яблоками и корицей, сочетая их в одном блюде, то есть добавляю тёртые яблоки в тесто. Оладьи действительно получаются отличными, лёгкими, с тонким свежим вкусом. Подать яблоки отдельно к оладьям – тоже неплохой вариант. За несколько минут можно приготовить это аппетитное дополнение, не то пюре, не то повидло. Не только сочное и с ярким солнечным вкусом, но и очень полезное.