Бульоны

Бульон по сути есть жидкий навар из курицы, рыбы, мяса либо овощей, который употребляется как самостоятельное блюдо либо вместе с гарниром, а также служит заправкой для разнообразных соусов. Бульон очень легко усваивается, посему в свежем виде его нередко рекомендуют ослабленным людям для поддержания организма, при отравлениях и проблемах с желудочно-кишечным трактом.