Субпродукты

Куриная печень в соусе

Нежнейшая куриная печень будет ещё сочнее, если приготовить её в соусе. Сметанный, пожалуй, наиболее простой и лёгкий из них. Куриная печень в соусе из сметаны приобретает приятный кисловатый оттенок. Подавать такую печень лучше с гарниром, политым соусом, в котором тушилась печень – это придаст блюду особенно аппетитный вид и вкус. Блюдо получается диетические, полезное для всей семьи.

Печень пикантная с рисовым гарниром

Блюдо понравится гурманам и просто любителям вкусного, разнообразного и полезного питания. Печень и апельсины – сочетание может показаться необычным, но на деле оно гармоничное, изысканное. И сочетается печень пикантная с рисовым гарниром великолепно. Выразительности этому блюду добавит, пожалуй, соевый соус, которым можно полить готовое блюдо.