Рецепт смузи с бананом

Смузи – так называется густой коктейль, в молочную основу которого (кефир, йогурт, творог, сметану, молоко, мороженое) добавлены всевозможные фрукты или ягоды. А также орешки, овсяные хлопья, семечки. Таким образом, получается не просто напиток, а полноценное питательное блюдо, содержащее клетчатку, минералы и витамины, для всей семьи. И при этом очень вкусный!

Смузи из банана – напиток для наслаждения в любую пору года. Летом его можно подать охлаждённым. В холодное время тёплый смузи станет отличным лёгким и полезным завтраком. И при всех своих несомненных достоинствах приготовление этого блюда занимает буквально считанные минуты.

Количество порций:

1-2

кефир

2 ст.

банан

1 шт.

сок лимона

1 ч.л.

мёд

1 ст.л.

Рецепт смузи с бананом: как приготовить

Подготавливаем ингредиенты для рецепта бананового смузи. Банан хорошо сочетается с клубникой и киви, поэтому при желании эти фрукты-ягоды можно добавить в смузи для компании и более яркого вкуса и цвета. Прекрасно с бананом сочетается и шоколад. А полезности добавят ещё и овсяные хлопья, коих понадобится пара столовых ложек. Словом, банановому смузи можно придать любой вкусовой оттенок и, поэкспериментировав, выбрать для себя лучший способ готовить смузи с бананом.

Тем, кто следит за фигурой, кефир лучше взять пониженной жирности, например, 2%.

Мёд можно при надобности заменить сахарной пудрой, но не забывая при этом, что с мёдом выйдет гораздо полезнее.

Рецепт смузи с бананом: кружочки бананов

Банан для смузи нужно обязательно использовать спелый. Предварительно моем его, очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Выкладываем в блендер, заливаем кефиром, добавляем лимонный сок, мёд и взбиваем минуты 3-5 до однородной массы.

Затем переливаем в бокалы и подаём с соломинкой или ложечкой. На мой взгляд, ложечкой предпочтительнее, поскольку напиток получается довольно густым. Подаём сразу после приготовления.

Напитки

американская

В рецепте смузи с бананом вместо лимонного сока можно использовать немного ванилина. С лимоном вкус тоньше, с ванилином – теплее.