Капусту, яблоко и морковь очистить от кожуры
Салат из капусты кольраби
Для многих даже название кольраби звучит экзотично. Между тем особой экзотики в этом виде капусты нет, зато витаминов и других полезных веществ масса и вкусовые качества хорошие: по вкусу кольраби напоминает привычную белокочанную, только слаще её и нежнее. Попробуйте салат из капусты кольраби, моркови, яблока и перца
Количество порций:
5
кольраби
400 г
яблоко
100 г
морковь
50 г
сладкий перец
50 г
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
растительное масло
по вкусу
сок лимона
по вкусу
Удалить семена у яблока и перца
Кольраби и морковь натереть на крупной тёрке
Добавить нарезанные соломкой перец и яблоко, перемешать
Добавить растительное масло и сок лимона, посолить и поперчить по вкусу, перемешать
Салаты
славянская
- 4776
Другие кулинарные рецепты на povar.eu
Щука с овощами
4965 просмотров
Рецепт тушёной картошки с курицей
4778 просмотров
Оладьи из картофеля и кабачков
4586 просмотров
Рецепт куриных отбивных
3742 просмотров
Comments
Салаты с кольраби очень разнообразны как можно видеть, сочетать эту капусту можно даже с фруктами, беконом и другими мясными продуктами. Кушайте полезные продукты и будьте здоровы!
Add new comment