Горячие бутерброды на завтрак

Горячие бутерброды – блюдо, прекрасно подходящее к завтраку. Во-первых, быстро: в утренней суматохе, когда на приготовление можно потратить минимум времени, согласитесь, это немаловажно. Во-вторых, сытно: такое блюдо способно зарядить энергией на добрую половину дня. В-третьих, ингредиенты самые простые, доступные и обитающие в любом холодильнике, так что проблем и с этим не будет.

Основой для горячих бутербродов на завтрак в данном рецепте служит белый хлеб, начинкой – сыр, копчёное мясо и помидор. Нежно, выразительно и сочно! Такие бутерброды очень удобно, кроме прочего, брать на работу и в дорогу. Их можно подать и к чашке кофе, и к первым блюдам. Как видите, блюдо универсальное, аппетитное, а значит, достойное внимания!

багет

по вкусу

твёрдый сыр

по вкусу

помидоры

по вкусу

копчёное мясо

по вкусу

молоко

по вкусу

яйцо

1 шт.

растительное масло

3-4 ст.л.

Горячие бутерброды на завтрак: рецепт, как приготовить

Подготовить ингредиенты для приготовления горячих бутербродов на завтрак. Вместо багета можно использовать тостовый хлеб, батон, хлеб для сэндвичей и т.п. Для начинки отлично подойдёт копчёное мясо. Если используете копчёный бекон или грудинку, то советую немного поджарить их отдельно на сухой сковороде, чтобы аромат был более выразительным, что, несомненно, отразится на вкусе всего блюда. Сыр должен быть хорошо плавящийся. Готовить это блюдо можно в бутерброднице или на сковороде: говорят, на сковороде получается куда аппетитнее.

Мясо для приготовления горячих бутербродов на завтрак

На один кусочек хлеба выкладываем тонкий ломтик бекона или другого копчёного мяса.

Начинка для приготовления горячих бутербродов на завтрак

Сверху кладём тонкий ломтик сыра, на сыр – тонко нарезанный кусочек помидора.

Горячие бутерброды на завтрак на сковороде

Накрыть начинку следует другим кусочком хлеба, слегка прижать. Окунуть бутерброды обеими сторонами в смесь яйца и молока со щепоткой соли, выложить на сковороду с разогретым маслом. Обжарить с одной стороны до красивого золотистого цвета, после перевернуть на другую и обжарить.

Закуски

общая

Горячие бутерброды на завтрак можно снять со сковороды и подавать сразу либо немного остудить. Кстати, вкусны они не только в горячем, но и в холодном виде.