Бутерброды

Горячие бутерброды с зелёным луком

Недавно я делился с вами хорошим способом, как с умом и пользой использовать большое количество зелёного лука, приготовив из него аппетитную запеканку из зелёного лука с рисом. Сегодня предлагаю отличный рецепт горячих бутербродов с зелёным луком, совершенно простой, из банального набора продуктов и приготовления за несколько считанных минут.

Приготовление канапе Божьи коровки

Часто лёгкая закуска канапе представляет собой маленькие бутерброды из гренок с какими-либо ингредиентами, гармонично сочетающимися между собой. Канапе – весьма уместное блюдо для фуршета, праздничного застолья, приёмов, поскольку маленький аппетитный бутерброд очень удобен, его можно есть целиком, не откусывая по кусочку, при этом не пачкая рук. Также немаловажное требование к канапе как к праздничному блюду – его эстетичность.

Горячие бутерброды на завтрак

Горячие бутерброды – блюдо, прекрасно подходящее к завтраку. Во-первых, быстро: в утренней суматохе, когда на приготовление можно потратить минимум времени, согласитесь, это немаловажно. Во-вторых, сытно: такое блюдо способно зарядить энергией на добрую половину дня. В-третьих, ингредиенты самые простые, доступные и обитающие в любом холодильнике, так что проблем и с этим не будет.

Яйца Бенедикт с голландским соусом

Когда и как возникло это блюдо, достоверно никто не знает. Но то, что к его созданию приложил руку некий Бенедикт – это факт. Быть может, это был брокер Лемюэль Бенедикт, забредший в ресторан в поисках лекарства от утреннего похмелья и по случаю заказавший тосты яйцами, беконом, маслом и голландским соусом. Говорят, что заказ столь впечатлил метрдотеля, что тот стал предлагать такой бутерброд с соусом клиентам на завтрак, заменив, правда, тосты английской булочкой с беконом.

Бутерброды с киви

В народе бутерброды с киви называют бутербродами по-студенчески: очень уж они бюджетные, лёгкие, свежие. Всего-то для их приготовления нужны белых хлеб, плавленый сырок, майонез, немного чеснока для остроты и пикантности. Да кружочки киви, чтобы придать свежесть, лёгкую кислинку и аппетитный внешний вид. Такую лёгкую закуску можно использовать и для перекусов, и подать к напиткам.

Быстрые горячие бутерброды

Снова едим на бегу, приготовлению еды уделяем считанные минуты – в бешеном ритме жизни часто приходится сталкиваться с подобным явлением. Но даже еда быстрого приготовления из самых простых продуктов может быть сытной, вкусной и питательной. Буквально несколько минут – и быстрые горячие бутерброды для перекуса будут готовы. Сегодня готовим с бутерброды картошкой.

Гренки с молоком и яйцом

Гренки, представляющие собой поджаренный на масле хлеб,– блюдо, которое в том или ином варианте можно встретить во многих кухнях мира. Солёные гренки, которые нередко готовят с солью, перцем и чесноком, подают к первым блюдам и салатам. К тому же это известная закуска к пиву! А что касается гренок сладких, то чаще их готовят к чаю или кофе. Гренки с молоком и яйцом – лучший вариант приготовления этого блюда.

Рецепт гренок с чесноком

Несладкие гренки из чёрного или белого хлеба можно назвать блюдом универсальным. Это вам и закуска, и дополнение к супам, бульонам, особенно к супам-пюре и французскому луковому супу. Это и просто хорошее блюдо для перекуса: поджаренный ароматный хлеб – основа для бутерброда. Один из простых и привлекательных рецептов закусочных гренок – рецепт гренок с чесноком и сыром.

Гренки с овощами

Гренки – закуска самая простая и всегда актуальная. Нередко я намазываю на поджаренный хлеб некую аппетитную смесь. Это могут быть овощи, сырная масса с чесноком, колбасные изделия и копчёности с майонезом – да мало ли, то, что есть под рукой. Получается своеобразный открытый бутерброд, который для перекуса сгодится и к супам будет уместен. Вариант более лёгкий, постный – гренки с овощами и яблоком.

Гренки в микроволновке

Приготовить гренки-сухарики в микроволновке – дело скорое и нехлопотное. А результат всегда оправдан. Это и дополнение к супу, бульону. Это и один из компонентов для салата. Это отличная закуска. Да и просто лёгкое блюдо для перекуса и приятного времяпрепровождения. Вкус гренок во многом зависит от добавок. У меня сегодня остренькие и сытные, с сыром и чесноком. Всего несколько минут понадобится для приготовления гренок в микроволновке.