Нередко во время приготовления манной каши на плите случаются неприятности в виде комочков и пригорания – за это манную кашу многие недолюбливают. Мультиварка же способна справится с подобными манными казусами без труда. Изумительно нежная и приятная на вкус получается манная каша в мультиварке. И хоть витаминов в манке не много, но достаточно белков и углеводов, что делает её питательной и сытной.
Манка в мультиварке получается средней густоты, на вкус нежнее, чем каша с плиты. Время, правда, придётся затратить больше, однако если большой спешки нет, очень советую попробовать приготовить кашу по этому рецепту.
Подготовить ингредиенты для приготовления в мультиварке манной каши. Рекомендую для приготовления этого блюда выбирать манную крупу хорошего качества, только в этом случае каша получится нежной на вкус и однородной консистенции, не будет сваливаться в комочки.
Выкладываем в чашу сливочное масло, крупу, сахар и соль. Вливаем молоко и воду. Аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой. Кстати, на этого этапе можно поверх чаши мультиварки установить контейнер пароварки и положить в него яйца, предварительно вымытые с мылом. В таком случае на завтрак будет готова и манная каша, и отварные яйца к ней, очень удобно.
Закрываем крышку, выбираем режим "каша" и готовим до сигнала. При желании можно использовать таймер в мультиварке: на качество готового блюда это никак не повлияет, и нежная манная каша будет готова к нужному сроку.
После сигнала о готовности открываем крышку, аккуратно перемешиваем кашу и раскладываем её по тарелкам.
Манная каша с мультиварке готова. Подавать её можно с вареньем и сливочным маслом, а также со свежими ягодами и фруктами. Любителям густо поливать манку вареньем советую сократить количество сахара для её приготовления, так как каша получается и без того довольно сладкой.
Add new comment