Из мяса

Ленивые беляши из сушек

Ленивые беляши из сушек

Пробовали ли вы готовить беляши… из сушек? Получается забавно, быстро, аппетитно и, безусловно, оригинально. Ленивые беляши из сушек – блюдо универсальное, они хороши и как закуска, их можно подать к бульонам и супам, даже к чаю. Удобно такие фаршированные сушки брать и для перекусов вне дома. Удивите гостей, порадуйте любимых, насладитесь сами. Приятного аппетита!

Куриные палочки в кунжуте

Куриные палочки в кунжуте

В поиске хорошей закуски к пиву можно остановиться на куриных палочках в кунжуте – закуске аппетитной, сытной и простой в приготовлении. Нежному куриному мясу добавляют выразительности всевозможные пряности: какие из них использовать, каждому решать самому, в зависимости от того, какой оттенок хотелось бы придать курице.

Говяжьи рулетики с начинкой

Говяжьи рулетики с начинкой

Пример, когда блюдо может быть одинаково уместным как закуска на обильном праздничном столе и дополнение к овощам, рису или картофелю в обычный день. Мясо с начинкой всегда отличает богатство вкуса, поэтому говяжьи рулетики с начинкой – вариант беспроигрышный. "Начинять" говядину я решил копчёностями и овощами, хотя любой другой вариант начинки тоже был бы весьма неплох – от грибов до чернослива.

Крылышки к пиву в духовке

Крылышки к пиву в духовке

Куриные крылья ценители пива по праву считают одной из самых уместных закусок к любимому напитку. Хотя и крылышки должны быть непростые, но пряные, острые, сочные – только такими можно порадовать честную компанию, собравшуюся бокалом-другим нефильтрованного. Готовить несложно, но чтобы вечер наверняка удался, нужно подготовиться к нему заранее.

Засолка сала в домашних условиях сухим способом

Засолка сала в домашних условиях сухим способом

Как засолить сало в домашних условиях.
Рецепт очень простой и на самом деле не сложный.
Приятного аппетита.