Молочный суп с макаронами в мультиварке проще всего готовить, пожалуй, в мультиварке. Это достаточно быстро и не требует особых хлопот, если соблюдать некоторые правила. Суп молочный в мультиварке Панасоник можно готовить в режиме Варка на пару всего одну минуту. И оставлять буквально на 5 минут в режиме Подогрев. Таким образом, отличный суп для детей и взрослых будет готов всего за 10 минут.
Подготавливаем ингредиенты для приготовления в мультиварке молочного супа с макаронами.
Макаронные изделия для приготовления молочного супа подойдут мелкие. Это могут быть рожки, короткая вермишель, небольшие фигурные изделия. Лучше отдать предпочтение макаронам из твёрдых сортов пшеницы, чтобы при варке они не разваривались.
Вливаем в чашу молоко и воду.
Туда же закладываем макароны, добавляем соль и сахар, а также сливочное масло (закладываем в холодное молоко). Перемешиваем силиконовой ложкой.
Чтобы молоко при варке не сбежало, можно проделать некоторые манипуляции: во-первых, не стоит увеличивать указанное количество ингредиентов (хотя из них можно приготовить 1-2 порции супа); во-вторых, поверх основной чаши можно поставить чашу пароварки, которая будет гасить пену; в-третьих, край чаши можно смазать сливочным маслом.
Закрываем крышку. Устанавливаем программу Варка на пару». Отсчёт времени начнётся с момента закипания молока, кипеть суп будет одну минуту.
Когда прозвучит сигнал, открываем крышку и перемешиваем суп в мультиварке. Затем снова крышку закрываем и оставляем ещё на 5-7 минут в режиме Подогрев.
Затем разливаем готовый суп по тарелкам. Подавать его лучше свежеприготовленным.
Суп молочный в мультиварке можно варить и в режиме Тушение, при котором молоко не закипает, а лишь томится. В таком случае молочного супа можно готовить и больше, увеличив количество ингредиентов. Хотя при этом нужно периодически суп помешивать.
Add new comment