Если рецепт фруктового салата в ананасе заинтересовал, значит, душе хочется праздника, организму – витаминов либо у вас просто хороший вкус. Фруктовый салат при всей своей незамысловатости и простоте – блюдо с тонким изысканным вкусом, которое с одинаковым успехом можно подать на детский праздничный стол и взрослым на десерт. Правда, в последнем случае пикантности ради лучше добавить в готовый салат из фруктов немного ликёра или коньяка.
Правда, заправкой во фруктовый салат могут служить и йогурт, и взбитые сливки, и мороженое. Для детей самый лёгкий и свежий вариант – это фруктовый сок: я использовал нектар из банки с консервированными абрикосами. Кстати, во время приготовления этого блюда используйте только те фрукты, которые не вызывают у ребёнка аллергию. При необходимости заменяйте одни фрукты другими.
Подготовить ингредиенты для фруктового салата. По вкусу и по желанию можно заменить фрукты другими фруктами или ягодами либо какие-то добавить, например, можно добавить виноград, а апельсины заменить мандаринами. Консервированные абрикосы можно заменить консервированными персиками.
Ананас моем водой и обсушиваем, затем разрезаем вдоль пополам. Жёсткую сердцевину вырезаем ножом. Ложкой вынимаем мякоть, стараясь не повредить стенки ананаса. Выкладываем мякоть в отдельную посуду и нарезаем её мелкими кубиками.
Выкладываем подготовленные ингредиенты в эмалированную или стеклянную посуду, вливаем сироп от консервированных абрикосов или персиков. Аккуратно перемешиваем. При желании можно добавить во фруктовый салат немного сахарной пудры либо сбрызнуть его лимонным соком.
Выкладываем в подготовленное ананасовое блюдо.
Подаём фруктовый салат в ананасе, при желании украсив листиками мяты.
Add new comment