Омлет – ещё одно очко в пользу мультиварки, даже блюда из яиц ему под силу. Нежный, воздушный, лёгкий омлет агрегат приготовит менее чем за полчаса. Особенно пышным он у меня не получился, однако если добавить в него больше начинки в виде колбасы, овощей либо других ингредиентов, то омлет в мультиварке станет плотнее и пышнее соответственно.
Такой омлет – отличное блюдо для быстрого и лёгкого завтрака для всей семьи: особых хлопот не требует, да и готовится не особенно долго. Да и результат хороший, аппетитный.
Подготовить необходимые компоненты для приготовления омлета в мультиварке. Для приготовления омлета можно использовать колбасные изделия, помидоры, грибы, горошек, зёрна кукурузы, сыр, отварное мясо, зелёный лук, кусочки сладкого перца – словом, всё то, что, на ваш взгляд, сделает вкус омлета ещё более ярким и сочным.
Чашу мультиварки смазываем маслом. Если предполагается начинка, нарезаем её ломтиками, кусочками и т.п., кладём её на дно и равномерно распределяем.
Теперь принимаемся за приготовление собственно омлета: яйца совсем немного взбиваем вилкой или венчиком и вливаем молоко, добавляем соль и пряности. Слегка взбиваем венчиком. Вопреки расхожему мнению, яичную смесь для приготовления омлета совсем не требуется прилежно взбивать, пышность от этого совсем не зависит.
Выливаем смесь для омлета в мультиварку, закрываем крышку, выставляем режим "выпечка", нажимаем Старт и готовим 25-30 минут до сигнала об окончании готовности.
Затем открываем крышку и, используя корзинку-пароварку, переворачиваем омлет, выкладываем на блюдо и подаём.
Кстати, готовить омлет в мультиварке очень быстро и просто можно на пару, застелив корзинку-пароварку фольгой, либо в силиконовых формочках. Для этого понадобится всего 10 минут в режиме "варка на пару". В чашу мультиварки не забудьте влить пару стаканов воды.
Add new comment