индийская

Масала чай

Пряный чёрный чай с молоком – масала чай (или чай со специями) – напиток родом из Индии. Яркий, острый, бодрящий – словом, во всех отношениях потрясающий, экзотический. Такой чаёк на завтрак точно поможет развеять остатки сна и поднимет настроение. Для приготовления масала чая понадобится определённый набор пряностей. Их можно приобрести в виде готовой смеси для чая или скомбинировать самому.

Ласси простой на кефире

Ласси – напиток родом из Индии на основе натурального йогурта. Правда, в наших краях для этого используют практически любые кисломолочные продукты. Для вкуса и пущей пользы нередко ласси дополняют фруктами: бананом, манго или ананасом, а также пряностями, мороженым. В летнюю жару такой напиток чудесно освежает и придаёт сил. Один из самых лёгких вариантов приготовления этого напитка – ласси простой на кефире.

Рецепт бананового ласси

Освежающий индийский напиток на основе натурального йогурта – ласси – может быть представлен в самых разнообразных вариантах. Банановый, с глубоким выразительным вкусом – один из самых популярных из них. Кроме того, в рецепте бананового ласси используется нежирное молоко и, конечно же, молотые пряности. Напиток получается довольно лёгкий и одновременно питательный.