По полезным и питательным качествам яблочный коктейль с кефиром можно отнести к полноценному блюду, которое можно подать вместо плотного ужина или на завтрак. Готовится он из свежих яблок, перетёртых в яблочное пюре, кефира и подсластителей. Особый пряный аромат привносит сюда корица. Коктейль прекрасно утолит чувство голода, освежит. К тому же окажет благотворное влияние на организм.
Кефирно-яблочный коктейль, как и другие напитки на кефире, способствует очищению организма от шлаков и токсинов, хорошей работе пищеварительной системы, улучшает обмен веществ.
Вкус кефирного коктейля прекрасно подчёркивает корица. Ко всему это пряность снижает чувство голода. Она способствует снижению глюкозы в крови, избыточный уровень которой является одной из причин лишнего веса.
Подготавливаем ингредиенты для приготовления яблочного коктейля с кефиром. Кефир лучше использовать охлаждённый.
Яблоки понадобятся среднего размера. У меня были только мелковатые, поэтому их понадобилось больше.
Моем яблоки и очищаем от кожуры. Удаляем сердцевину.
Кусочки кладём в комбайн и взбиваем яблоки в пюре.
Заливаем кефиром и снова взбиваем.
Теперь кладём сахар и корицу (можно добавить и больше, по вкусу), взбиваем.
Осталось разлить готовый напиток по бокалам и подать с соломинкой или ложечкой. Можно при желании украсить ломтиками яблок.
Яблочный коктейль с кефиром можно готовить с добавлением мёда вместо сахара. Класть его надо, как и сахар, в процессе приготовления напитка.
Add new comment