Ласси простой на кефире: рецепт, как приготовить
Подготавливаем необходимые ингредиенты. Заранее надо влить чистую воду в формочки для льда и заморозить в морозильной камере. Без льда можно и вовсе обойтись, если ингредиенты для приготовления напитка достаточно охлаждены. Со льдом ласси получится ещё холоднее, но это дело вкуса.
Вместо кефира можно использовать простоквашу, ряженку, натуральный йогурт.
Сахар наилучшим образом может быть заменен мёдом. Но мёда надо меньше, чем сахара, примерно 1,5-2 столовые ложки.
Количество кардамона можно регулировать по вкусу. А вкус он придаёт ароматный, пряный, тёплый.
Add new comment