Подготовить продукты для приготовления блинов с припёком
Блины с припёком
Количество порций:
4-6
Для теста:
яйцо 1 шт.
кислое молоко (сыворотка, кефир, простокваша)
½ л
мука
1,5-2 ст.
сода
щепотка
соль
щепотка
Для начинки: варёная колбаса (сосиски)
150 г
сыра
100 г
укроп
пучок
зелёный лук
пучок
соль
по вкусу
растительное масло для жарки
3-4 ст.л.
Яйцо взбить с содой и солью
Влить молоко, перемешать
Всыпать муку, замесить тесто консистенции жидкой сметаны
Приготовить начинку: колбасу нарезать соломкой, сыр натереть на крупной тёрке, зелень измельчить, посолить по вкусу
Вылить небольшое количество теста на разогретую с маслом сковороду, немного подпечь
Сверху ровным слоем выложить начинку
Сверху ровным тонким слоем налить немного теста, подпечь
Перевернуть и жарить на небольшом огне до готовности
Выпечка
славянская
- 5276
Другие кулинарные рецепты на povar.eu
Щука с овощами
4965 просмотров
Рецепт тушёной картошки с курицей
4778 просмотров
Салат из капусты кольраби
4776 просмотров
Оладьи из картофеля и кабачков
4586 просмотров
Add new comment