Пирог с красной смородиной в мультиварке

С появлением красной свежей красной смородины растёт интерес и к рецептам из этих ягод. Использовать её можно, как угодно: приготовить напитки, десерты, закатки на зиму, даже соусы к мясу или блинчикам. Один из вариантов – выпечка: смородина придаёт ей лёгкую кислинку, делая вкус своеобразным и тонким. Можно попробовать пирог с красной смородиной в мультиварке, постный, лёгкий, вкусный.

Продуктов животного происхождения в нём нет, готовится пирог на основе растительного масла и чайной заварки. Кроме смородины, можно использовать в качестве добавки семечки или орешки, а также изюм. По желанию этому пирогу с красной смородиной в мультиварке можно придать шоколадный оттенок, добавив в тесто пару столовых ложек порошка какао.

Количество порций:

5-7

пакетик чая

1 шт.

вода

1 ст.

сахар

1 ст.

мёд

2 ст.л.

мука

2 ст.

разрыхлитель

1 ст.л.

смородина

100 г

подсолнечное масло

100 мл

Пирог с красной смородиной: рецепт, как приготовить

Подготавливаем ингредиенты для приготовления пирога со смородиной в мультиварке.

Смородину перебираем, моем и выкладываем для обсушивания на полотенце.

Завариваем в стакане кипятка пакет чая.

Пирог с красной смородиной: жидкие ингредиенты

Затем соединяем чай, масло подсолнечное, мёд и сахар.

Добавляем разрыхлитель. Перемешиваем.

Муку просеиваем и всыпаем в массу. Аккуратно размешиваем. Тесто получается довольно густым, как сметана.

Кладём в тесто ягоды смородины.

Смазываем маслом чашу мультиварки и выкладываем в неё тесто.

Пирог с красной смородиной: готовый пирог

Выбираем программу Выпечка, время 1 час. Закрываем крышку и готовим до сигнала.

После сигнала переворачиваем пирог в контейнер пароварки, а затем на блюдо.

Даём остыть. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами смородины.

Выпечка

общая

Пирог с красной смородиной в мультиварке можно готовить и с замороженной красной смородиной, предварительно её не размораживая. Красную смородину, к слову, можно заменить и чёрной, хотя оттенок будет, понятно, другой, но тоже получится вкусно.