Домашние сырники

Вариантов приготовления сырников, или по-другому, творожников, множество: сладких, солёных, с картофелем, изюмом, фруктами и т.п. Каждый вариант по-своему интересен новым, оригинальным вкусовым оттенком, но всегда это блюдо получается одинаково нежным на вкус, лёгким и питательным. Представляем, пожалуй, самый простой способ приготовления домашних сырников

Количество порций:

3

творог

200 г

яйцо

1 шт.

сахар

2 ст.л.

соль

щепотка

мука

½-1 ст.

растительное масло для жарки

2-3 ст.л.

Подготовить продукты для приготовления домашних сырников

Творог растереть, добавить яйцо, сахар, соль, перемешать

Всыпать муку, замесить мягкое тесто

От теста отделять кусочки размером с мандарин, придать круглую форму, затем, прижав ладонью, слегка сплющить и выложить на разогретую с маслом сковороду