Блюда из мяса

Куриная печень в соусе

Нежнейшая куриная печень будет ещё сочнее, если приготовить её в соусе. Сметанный, пожалуй, наиболее простой и лёгкий из них. Куриная печень в соусе из сметаны приобретает приятный кисловатый оттенок. Подавать такую печень лучше с гарниром, политым соусом, в котором тушилась печень – это придаст блюду особенно аппетитный вид и вкус. Блюдо получается диетические, полезное для всей семьи.

Печень пикантная с рисовым гарниром

Блюдо понравится гурманам и просто любителям вкусного, разнообразного и полезного питания. Печень и апельсины – сочетание может показаться необычным, но на деле оно гармоничное, изысканное. И сочетается печень пикантная с рисовым гарниром великолепно. Выразительности этому блюду добавит, пожалуй, соевый соус, которым можно полить готовое блюдо.

Фаршированный перец в мультиварке

Одно из любимейших многими блюд – фаршированный перец – сегодня легко можно приготовить в мультиварке. Преимущество такого способа в том, что фаршированный перец в мультиварке получается нежнейшим на вкус. Рис, который закладывается в фарш сырым, прекрасно проваривается. Сметанная подливка с овощами придаёт перцам лёгкость и ещё более нежный вкус.

Свинина под сыром в духовке

Запечённая свинина под сыром – блюдо традиционное, имеющее самые различные вариации. Приготовленное под сырной корочкой мясо получается сочным и нежным. А между ними одинаково хорошо уживаются и грибы, и помидоры, и лук, и картофель. Хотя если хочется получить натуральный вкус мяса, с лёгким пряным оттенком, можно запечь свинину под сыром в духовке безо всяких дополнительных ингредиентов.

Луковые котлеты

Сочные котлеты получаются за счёт большого количества лука с добавлением белого хлеба. Слегка обжаренные на сковороде и приготовленные в духовке получаются тающими во рту. Такие котлеты очень любят дети, ну и соответственно моя семья часто просит приготовить их.