На горячее

Картошка Под парусами в духовке

Оригинальность этого блюда в его оформлении. В остальном блюдо самое простое, по сути картошка, запечённая с салом и чесноком. Хотя запечённый таким образом картофель вкус приобретает отменный, сочный, ароматный, сытный. Сало же вытапливается, становясь просто невесомым, буквально во рту тает. Такой оригинальный гарнир, как картошка Под парусами в духовке даже на праздничном столе будет смотреться необычно.

Картофель Айдахо в мультиварке

Картофель Айдахо – блюдо американской кухни. Не менее популярное, чем картошка фри. Но в отличие от последней, менее калорийное и вредное, особенно то, что запекается в духовке. И вкусное по-своему. Готовится картофель Айдахо в мультиварке или духовке с оливковым маслом и пряностями. Причём используется именно молодая картошка. В европейских странах подобное блюдо носит название картофель по-деревенски.

Картофель с сыром в мультиварке

Блюдо, рецептом которого я спешу поделиться, нравится мне своим замечательным пряным и вместе с тем нежным вкусом, простотой приготовления и питательностью. Готовлю я картофель с сыром в мультиварке, что значительно упрощает процесс приготовления блюда. Хотя с тем же успехом можно приготовить это блюдо и в духовке. В последнем случае оно получится более суховатым, но с золотистой сырной корочкой.

Котлеты в сырном соусе

Оригинальность этого блюда в соусе, в котором готовится основное блюдо. Именно соус придаёт котлетам нежность и неповторимый вкус. Да и сам соус станет отличной подливой к гарниру при подаче. Для приготовления котлет в сырном соусе понадобится мягкий плавленый сыр с любым вкусом: всё зависит от того, какой оттенок хочется придать блюду. Готовить очень просто, результат обязательно порадует.

Картофельные клёцки с мясом

Есть несколько способов приготовления картофельных клёцек с мясом: из тёртого сырого картофеля и картофеля отварного. Таким образом, вкус клёцек, приготовленных разными способами, отличается, хотя каждый вид по-своему интересен. Клёцки из картофеля отварного получаются очень нежными. С мясной начинкой прекрасно гармонируют. Рекомендую!