общая

Картофель с чесноком в духовке

Удивительно получается, что порой приходится тратить уйму времени на приготовление еды, стараясь порадовать близких чем-то особенно вкусным. Да чтоб это ещё и полезно было. Да и не без оригинальности, чтоб интерес и аппетит вызывало. Хотя ведь самое простое может заслуживать пристального нашего внимания. Давеча попробовал самый обыкновенный картофель, запечённый с чесноком – это прекрасно!

Отбивные с сыром

Привычный вкус куриных отбивных можно разнообразить, приготовив их с сыром. Вкус жареного мяса в кляре станет нежнее и тоньше –вкуснятина! Сыр нужен хорошо плавящийся, Голландский или Российский, например. Корочка получается особенно нежной, поскольку кляр готовится с добавлением сметаны (или майонеза при желании). В остальном отбивные с сыром готовятся по обыкновению: отбить, обмакнуть, обжарить – словом, классика.

Кукурузная каша с сухофруктами

Каша из кукурузной крупы – ещё одно расчудесное блюдо из кукурузы наряду с салатами, супами, кукурузными лепёшками и хлебом. Кукурузная каша мало того что низкокалорийна и низкоаллергенна, а посему подходит даже для малым детям и соблюдающим диету, она ещё и очень полезна. Чтобы пользу эту приумножить, я готовлю кукурузную кашу с сухофруктами, без добавления сахара.

Салат из перца и помидоров

За что люблю этот салат из перца и помидоров, так это за отлично сочетание лёгкости, сочности и сытности одновременно. Это вполне самостоятельное блюдо с гармонично подобранными ингредиентами. Днём, правда, его употреблять станет не каждый: в составе имеются особенно ароматные лук и чеснок. А вот к ужину такой салат подать – милое дело: полезно, сытно и минимум калорий.

Гренки в микроволновке

Приготовить гренки-сухарики в микроволновке – дело скорое и нехлопотное. А результат всегда оправдан. Это и дополнение к супу, бульону. Это и один из компонентов для салата. Это отличная закуска. Да и просто лёгкое блюдо для перекуса и приятного времяпрепровождения. Вкус гренок во многом зависит от добавок. У меня сегодня остренькие и сытные, с сыром и чесноком. Всего несколько минут понадобится для приготовления гренок в микроволновке.

Пирог с сухофруктами в мультиварке

Такой пирог с сухофруктами в мультиварке хорош своей лёгкостью: в его составе нет тяжёлых жиров. Как и продуктов животного происхождения, что позволяет отнести его в разряд постных блюд. При этом вкус пирога очень достойный, яркий, во многом благодаря входящим в его состав сухофруктам и какао. В мультиварке пирог получается особенно пышным, мягким. Хотя и в духовке получится замечательным.

Овсяная каша в мультиварке

Несомненный плюс приготовления каш в мультиварке, и овсяная в этом смысле не исключение, в том, что по вкусу и консистенции они получаются, как из печки: нежные, распаренные и вкусные неимоверно. Вот и овсяная каша в мультиварке мне понравилась больше, чем приготовленная на плите. Варится она хоть и дольше, но пригорание и «сбегание» исключено. Причём консистенцию каши можно регулировать.

Бутерброды с сыром и колбасой в микроволновке

Запастись бутербродами, собираясь на пикник – дело полезное. Ими можно перекусить в дороге или заморить червячка во время томительного ожидания шашлыка. Самый простой способ состряпать горячие бутерброды – сделать это в микроволновке. Понадобятся считанные минуты. Так, как для приготовления бутербродов с сыром и колбасой в микроволновке.

Салат витаминный из капусты

Изюминкой салата витаминного из капусты является входящий в его состав кресс-салат. Именно благодаря ему блюдо приобретает островатый, с горчинкой вкус, похожий на редис или хрен. При этом выраженного аромата кресс-салат не имеет, что даёт возможность остальным ингредиентам раскрыться в гармоничном сочетании. Салат очень лёгкий и столь же полезный, поэтому наслаждаться его вкусом можно сколь угодно.

Коктейль с мороженым и соком

Для приготовления этого коктейля даже не придётся пользоваться блендером, что традиционно для приготовления коктейлей с мороженым. Густую пену здесь обеспечит… газировка. Да такую, что коктейль получится не только эффектным, но и воздушным. Да ко всему ещё и с лёгкими воздушными пузырьками. Коктейль с мороженым и соком – отличный освежающий и симпатичный летний напиток.