Изделия из теста

Пирог с сосиской и сыром

Пирог быстрого приготовления с сосиской и сыром можно готовить на завтрак в выходной день, когда некуда спешить, а душа просит чего-то необычного и приятного. Впрочем, для полного его приготовления понадобится менее часа, поэтому позволить выпечку сытного пирога с сосиской и сыром можно в любой день. Он может стать аппетитным дополнением к чаю или закуской. Пирог удобен для перекусов вне дома, его можно взять с собой на работу или на природу, на пикник. Словом, блюдо довольно универсальное, не требующее особых затрат и времени на приготовление.

Хворост на молоке

Время не властно над этим лакомством: хворост готовит уже не одно поколение людей. Напротив, народная любовь к этой простой, незамысловатой выпечке с годами только растёт, и подтверждение тому факт, что рецептов и вариантов приготовления хвороста становится всё больше: хворост на молоке, на кефире, на водке. К тому же не только в виде причудливых веточек-коряг, но и цветов, колечек, спиралек, снежинок и т.п. В одном он остаётся верным себе – хрустящим и всегда невероятно вкусным.

Рецепт кисельного пирога

Находчивые хозяйки используют сухой кисельный концентрат не только для приготовления напитка, но и для выпечки очаровательного пирога. Да такого пирога, при желании который можно превратить в лёгкий аппетитный торт! Я проверил – результат замечательный, пирог получается воздушным, приятным на вкус. Да и сам рецепт кисельного пирога простой, всего несколько ингредиентов и никакой возни!

Пирог дрожжевой в мультиварке

Чудо-агрегату мультиварке под силу справиться даже с дрожжевой выпечкой. Я испробовал её в приготовлении пирога с вареньем, и, надо признать, пирог дрожжевой в мультиварке получился на славу: воздушный, хорошо пропечённый, мягкий. Не хуже чем из духовки, и даже иной по вкусу.

Сметанники из дрожжевого теста

По форме они напоминают ватрушки, да и готовятся по тому же принципу, а получаются куда нежнее и прелестнее. Начинкой им служит лёгкий, сметанный крем – в дуэте с воздушным дрожжевым тестом выходит просто волшебно. Тесто для сметанников из дрожжевого теста я готовлю по рецепту сдобного дрожжевого теста, можете использовать свой излюбленный способ.

Сосиски в дрожжевом тесте

От традиционных сосисок в тесте эта выпечка отличается присутствием здесь ещё и картофеля, что делает её особенно сытной и сочной. Сосиски в дрожжевом тесте с картофелем таким образом получаются довольно универсальным блюдом: и полакомится дома им приятно, и перекусить в дороге или на работе будет не лишним.

Яблочный Тарт Татен

Яблочный Тарт Татен есть открытый песочный пирог с карамелизированными яблоками, но не простой, а пирог-перевёртыш. Согласно легенде, пирог появился из-за оплошности одной из сестёр Татен – владелиц провинциальной французской гостиницы. Подгоревшие карамелизированные яблоки находчивая барышня накрыла раскатанным тестом, ибо выкладывать размягчённую яблочную массу на тесто не было уже никакой возможности, и просто отправила в духовку.

Пирог с консервированной рыбой в мультиварке

Дежурная банка консервов в доме никогда не помешает. Это не только банальный перекус, это компонент для приготовления рыбных супов, закусок, салатов. Да и вкуснейших пирогов: если пробовали, думаю, согласитесь. Пирог с консервированной рыбой в мультиварке я приготовил впервые и очень рекомендую: пирог получился славный, воздушный, мягкий.

Праздничный пирог с корицей

Сам пирог довольно простой, готовится из сдобного дрожжевого теста с добавлением корицы. Оформление же делает эту выпечку красивой, аппетитной и придаёт поистине праздничный вид. Ежели у вас есть интересная форма для выпечки, воспользуйтесь ею для приготовления этого пирога, чтобы пирог стал ещё краше!

Сердечки из слоёного теста с сахаром

Симпатичные сердечки, правда, в моём случае это скорее завитки, получаются из слоёного теста. Если использовать готовое, приготовление доставит вам одно удовольствие: достаточно раскатать пласт, посыпать его сахаром, свернуть и разрезать на аккуратные кусочки. Очень быстро, поэтому советую всегда держать слоёное тесто в холодильнике для особых случаев.