Изделия из теста

Пирог с вишнёвым вареньем

Пирог этот замечателен во всех отношениях. Во-первых, в нём не содержатся продукты животного происхождения: сливочное масло, яйца, молоко. Именно поэтому он лёгкий. И бюджетный. Во-вторых, по этой же причине пирог с вишнёвым вареньем – подходящая выпечка в период поста. В-третьих, готовится пирог из варенья, поэтому печь его можно в любое время года. При этом вишня придаёт выпечке чарующий, с кислинкой вкус.

Быстрое заварное тесто для пирожков

Мало того, что тесто это лёгкое, постное, а значит, и использовать его можно в любое время, в том числе и в пост. Оно очень легко, просто и быстро готовится. Не требует расстойки, что существенно сокращает время на приготовление пирожков. Быстрое заварное тесто для пирожков подходит и для жарки пирожков на сковороде, и для выпекания их в духовке – кому как больше нравится. И начинка подходит сюда совершенно любая.

Рецепт пончиков на кефире

С удовольствием делюсь рецептом пончиков на кефире с теми, кому поднадоели пончики творожные. Вкус пончиков на кефире скорее напоминает вкус лепёшек. При этом они пышные, воздушные, мягкие. Готовятся совсем несложно, причём из самых элементарных ингредиентов. Доброго утра всем и приятного аппетита!

Дачинг - рецепт яблочного пирога в полу-походных условиях

Летняя пора это дачное время. У каждого немного другая дача, но в общем это много работы и очень несовременная кухня. У меня лично на даче плита 30 летней давности и отсутствие практически всех приспособлений для выпечки. Но зато у нас на даче много старых яблонь в округе, которые вообще никому не принадлежат и в последний поход мы собрали около 10кг яблок за полчаса.

Овсяное печенье

Овсяное печенье, даже лучше чем из Икеи. Недолго в приготовлении, дёшево в ингредиентах, сердито на столе. Горячее бесподобно. Если взять сделать в половину рецепта, то как раз один противень. И на двоих человек с головой.