общая

Свинина на шпажках

Свинина на шпажках – блюдо не только оригинальное, очень вкусное, но и эффектное, этакой домашний шашлычок с луком и помидорами. Подайте его на званый ужин – и вы не только удивите и своих гостей, но и порадуете их замечательным вкусом сочного мяса с овощами и запечённым вместе с мясом, пропитанным его вкусом, ароматным картофельным гарниром.

Тушёная курица в кастрюле

Чтобы вкусно приготовить курицу, совсем не нужно быть мастером, закупаться экзотическими продуктами или тратить бешеное количество времени, героически простаивая у плиты. Рецепт тушёной курицы в кастрюле это как нельзя лучше подтверждает. Положите куски или части курицы в кастрюлю с маленьким кусочком сливочного масла и пряностями, поставьте на маленький огонь и забудьте смело о них на час.

Зразы на шпажках

Вообще зразы – это котлеты с начинкой внутри (из сыра, яиц, овощей – любой). Самые простые и лёгкие в приготовлении – зразы из мясного фарша. Это блюдо мы готовим обычно к будничному ужину. Хотя несколько штрихов – и блюдо превратится в праздничное, необычное и красивое. В качестве начинки в зразах на шпажках используется сыр, благодаря которому зразы получаются особенно нежными.

Буженина в мультиварке

Ребёнок в школу делает себе бутерброды. Хорошо на самом деле, что уже сам себе их делает. Нo когда я попробовал из чего, то решил, что с этим надо бороться. Вот эту колбасу, которую я иногда ем по выходным, дети пихают в себя каждый день. А здорового ничего в ней или даже мяса практически и нет. Специально для утренних бутербродов ребёнка, да и для себя, решил сделать буженину из свинины. Благо делать ее не сложно и не долго, а удовольствия море.

Яичница глазунья - поджаренные яйца

Одним из блюд европейской кухни является яичница. Готовится она из разбитых яиц на обычной сковороде. Бывает яичница 2-ух видов: так называемая «болтунья» и «глазунья».

История появления названия блюда яичница

Яичница-глазунья готовится с сохранением целостности желтка по возможности.

Рецепт приготовления домашнего майонеза

Уж сколько раз твердили миру о вреде майонеза промышленного производства, да всё не в прок, видать: он по-прежнему остаётся самой востребованной заправкой для салатов, маринадом для мяса, украшением закусок, да и мало ещё для чего, даже печенье выучились печь на майонезе. Между тем консерванты и прочая химия здоровья вам не добавит, особенно если подвергать такой соус термической обработке.

Свинина с черносливом в духовке

Любителям мясных блюд с неожиданным, оригинальным вкусом я предложил бы рецепт свинины с черносливом в духовке. Добавки в виде чернослива, лука и ломтиков яблок делают вкус мяса тонким, изысканным, чуть сладковатым, с лёгкими фруктовыми нотками. Благодаря панировочным сухарям, которые покрывают мясо при запекании, свинина приобретает сытный вкус и тёплый оттенок.

Мятный чай

Летняя пора самое время собирать с огородов свежие травки для чая. Мята как сорняк неприхотливая травка, растет быстро и много. Летний, душистый, настоящий, самоварный мятный чай подходит для приема в любое время дня.

Утром прием мятного чая взбодрит
В обед мятный чай поможет избавится от головной боли и справиться с коликами в желудке.
Мятный чай вечером расслабит после тяжелого рабочего дня.

Десерт из печенья без выпечки

Красивый и отличный на вкус десерт с глубоким шоколадным вкусом, нежность и изысканность которому придаёт кокосовая начинка. В народе такой десерт из печенья без выпечки носит название домашнее Баунти. А ведь готовится он проще простого, из простых продуктов, и даже не требует выпечки! По способу приготовления напоминает всем нам известную ещё с детства шоколадную колбаску или пирожное Картошка.

Салат с колбасой и блинами

Существует довольно много разновидностей салата с колбасой и блинами. Варёная колбаса хорошо сочетается со свежими овощами, к примеру, огурцами, свежей капустой, помидорами, или сыром. Если вы используете копчёную колбасу, то уместнее добавить маринованные ингредиенты, к примеру, маринованные огурцы или маринованный лук. Вообще колбасу в таких салатах можно заменять и курицей.