На второе

Куриная печень со сметаной

Блюда из куриной печени имеют ряд плюсов: возни с ними немного, готовятся за считанные минуты, хорошо сочетаются с любым гарниром, полезны для организма и весьма недурны на вкус. К тому же это довольно бюджетный вариант. Пожалуй, один из самых простых способов быстро и вкусно приготовить куриную печень - тушить её в сметане. Нежнейшее блюдо получается! Подавать куриную печень со сметаной лучше к картофельному пюре. Приятного аппетита!

Картофельное пюре

И самые простые блюда тоже надо уметь готовить. Если мы кушаем картофельное пюре с детства, то это не значит, что и при первой же готовке оно у нас и получится. Особенно если учесть, что даже картофельное пюре может быть нескольких видов.
Самый известный рецепт знаком нам с детства из школьной или детсадовской столовой. Вкус этого пюре многие стараются забыть. И немудренно. К картошке добавляют в школьной столовой обычно только воду и соль.

Рецепт куриных оладий

Самое кропотливое и сложное в рецепте куриных оладий - это нарезка мяса. Это требует довольно много времени, поскольку кусочки должны быть нарезаны очень и очень мелко. Дальше процесс идёт стремительно, и в результате получается очень вкусное блюдо - аппетитные оладьи из курицы, которые можно подать к любому гарниру. Возьмите на заметку!

Рецепт минтая в кляре

Кляр придаёт особый вкус, сытность и аппетитный вид не только рыбе, но и курице, мясу, овощам. Такое блюдо можно подать к любому гарниру или использовать как закуску. По рецепту минтая в кляре можно приготовить и другую морскую рыбу.

Домашние котлеты на пару в мультиварке с картофелем

Воскресный ужин нуждается в сервировке. И что бы вы не хотели подать на стол надо красиво скомпоновать и украсить. Немного салатика рядом с основным блюдом и гарниром и ваше блюдо нельзя будет отличить от ресторанного. На самом деле потратив на готовку полдня и экономить 3 минуты сервировки тяжело оправдать.

Буженина в мультиварке

Ребёнок в школу делает себе бутерброды. Хорошо на самом деле, что уже сам себе их делает. Нo когда я попробовал из чего, то решил, что с этим надо бороться. Вот эту колбасу, которую я иногда ем по выходным, дети пихают в себя каждый день. А здорового ничего в ней или даже мяса практически и нет. Специально для утренних бутербродов ребёнка, да и для себя, решил сделать буженину из свинины. Благо делать ее не сложно и не долго, а удовольствия море.

Картофельные драники по-белорусски

Картофельные драники, что может быть вкуснее?! Драники могут конкурировать только с другими блюдами из картофеля, картофельным пюре, с отварной молодой картошкой или с жареной картошкой с чесноком. Перечислять, всё то что можно сделать из картошки, нет смысла. Блюд с картошкой великое множество. Я из головы могу только рецептов приготовления драников привести с десятка два.

Приготовление картошки с курицей в духовке

Курица с картошкой – сочетание, ставшее поистине классическим. Хорошо сочетаются эти ингредиенты и в тушёном, и жареном, и в отварном виде. Но, пожалуй, самым аппетитным вариантом я бы всё же назвал приготовление картошки с курицей в духовке. Отлично, на мой взгляд, подчёркивает вкус этого блюда майонезный соус с чесноком, для которого я использую только домашний майонез: он делает курицу мягче, а картошку ароматнее.

Приготовление печени по-строгановски

Печень по-строгановски названа по аналогии с названием блюда Говядина по-строгановски, или Бефстроганов, – традиционного русского блюда из говядины в сметанном соусе. В нашем рецепте, понятно, вместо говядины используется печень, в остальном способ приготовления схож с приготовлением Бефстроганов. Для приготовления печени по-строгановски можно использовать любую печень.

Как правильно варить рис

Думаю, не ошибусь, если назову рис одной из популярнейших злаковых культур, достаточно того факта, что им питается больше половины населения нашей планеты. Рис знали во времена глубокой древности, порядка шести тысячелетий назад, что стало известно по найденным древнекитайским и древнеиндийским рукописям. По сей день рис остаётся важнейшей частью кулинарных традиций азиатов.